Kakaové košíčky s tvarohovo-pudinkovým krémem

Listopadové a prosincové vánoční pečení zahrnuje i kakaové košíčky s tvarohovo-pudinkovým krémem.

Na přípravu receptu kakaové košíčky s tvarohovo-pudinkovým krémem budeme potřebovat:
Těsto: 25 dkg hladké mouky, 10 dkg moučkového cukru, 15 dkg másla, 1 vejce, citronová kůra, 2 polévkové lžíce kakaa
Krém: 250 g tvarohu, 100 g másla, 1,5 balíčku vanilkového pudinku, 120 g moučkového cukru, 150 g čerstvých malin, 500 ml mléka
želatina v prášku
ovoce na ozdobení: maliny, borůvky, rybíz

Postup přípravy:
Smícháme všechny ingredience na těsto, ze kterých vypracujeme hladké těsto a dáme ho odležet na půl hodiny do lednice.

Těsto poté naplníme do vymazaných košíčků a pečeme je v troubě vyhřáté na teplotu 180 °C.

Připravíme si krém: nejprve uvaříme z mléka a pudinků hustý pudink, který necháme vychladout.

Mezitím si ušleháme tvaroh s povoleným máslem a cukrem, poté vmícháme pudink a nakonec maliny, vložíme do lednice, kde necháme krém chvíli vychladit.

Poté pomocí cukrářského sáčku naplníme krémem košíčky, ozdobíme je drobným ovocem a polijeme želatinou, kterou uvaříme v 0,25 litru vody s 1 polévkovou lžicí cukru.

Další články

Košíčky s tvarohovým krémem a banánem můžeme ještě posypat zdobením.

Dušený špenát s vejcem ochutíme rozetřeným česnekem.

Košíčky plněné ořechovou náplní ozdobíme polovinou vlašského ořechu.

Křepelčí vejce mají lahodnou chuť.

Vánoční rostliny ukrývají hlubokou symboliku.

Cuketový koláč s čokoládou by měl být uvnitř trochu lepivý.

Slepovaná linecká kolečka slepujeme marmeládou.

Kokosový krém s ovocem dáme na 3 až 4 hodiny do lednice.

Linecká srdíčka upečeme do růžova.

Košíčky plněné pudinkovým krémem ozdobíme kousky ovoce.

Vánoční perník pečeme při teplotě 180 °C.

Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem který umícháme ve vodní lázni.

Linecké košíčky plníme krémem.

Prakticky využitelný kostkový cukr nahradil homole.

Kakaové košíčky s tvarohovo-pudinkovým krémem rozvoní svojí příjemnou sladkou vůní dům prosincovou atmosférou vánočního času.