Jádrové rohlíčky recept

Na přípravu receptu jádrové rohlíčky budeme potřebovat:
165 g cukru krupice, 60 g bílků, 75 g vlašských ořechů (lískové oříšky, mandle, klidně i mix), citonovou kůru (jen trošku na vůni, ale klidně ani nemusí být)

Postup přípravy: Veškeré suroviny vložíme do mixéru a rozmixujeme. Je lepší nedávat bílky rovnou z ledničky (jinak by se směs musela lehce nahřát). Mixováním (třením) se suroviny prohřejí samy.

Na pečící papír nastříkáme potřebné tvary (rohlíčky) a necháme oschnout. Správně oschlé rohlíčky se poznají tak, že na ně zkusíme šáhnout a prst by měl zůstat bez hmoty. Pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C a poté dopíkáme při 200 °C.

Po vychladnutí plníme na rubovou stranu (která ležela na pečícím papíře) máslovým krémem ochuceným kakaem. Dáme do lednice ztuhnout a přelijeme čokoládovou polevou.

---

Další články a recepty

Kvalitní linecké hvězdičky nezáří na nebi, ale na vánočním stole.

Hotové linecké košíčky plněné vanilkovým krémem ozdobíme ovocem a zalijeme želatinou.

Na plechu upečené vanilkové rohlíčky s pudinkem ještě zatepla obalíme.

Připravené ischelské rohlíčky dáme před Vánoci uležet přibližně na 14 dní.

Vánoční kokosové kuličky z piškotů vylepšíme kousky nasekané čokolády.

Na šlehačkové vánoční cukroví použijeme hladkou mouku, šlehačku a máslo.

Lahodná chuť lineckých košíčků s ořechovou náplní naplňuje ústa i břicho spokojeností.

Po vytažení z trouby slepované linecké vánoční cukroví slepíme a posypeme cukrem.

Lahodné vanilkové rohlíčky jsou krátce po upečení ještě velmi křehké.

Na havajské cukroví se, jak již název napovídá, použije hrnek sušeného ananasu.

• Padesáté číslo
• Čtyřicet devět
• Čtyřicet osm
• Čtyřicet sedm
• Čtyřicet šest
• Čtyřicet pět
• Čtyřicet čtyři
• Čtyřicet tři
• Čtyřicet dva
• Čtyřicet jedna
• Čtyřicáté číslo
• Třicáté číslo