Vánoční pečení rozvoní kuchyni během předvánočního času.
Na přípravu receptu čokoládové crinkles budeme potřebovat:
125 gramů holandského kakaa, 400 gramů cukru krupice, 115 gramů másla pokojové teploty, 4 vejce, 2 lžičky vanilkového extraktu (nebo vanilkovou pastu), 250 gramů hladké mouky, 1/2 lžičky soli, 2 lžičky prášku do pečiva, moučkový cukr na obalení.
Postup přípravy: V robotu ušleháme máslo s cukrem, postupně přidáváme jedno po druhém vejce a vyšleháme do pěny. Přidáme vanilkový extrakt, přisypeme kakao a dál mícháme.
Smícháme mouku, sůl a prášek do pečiva a směs postupně přidáme do kakaové hmoty. Důkladně promícháme. Těsto musí být měkké a lepkavé. Poté těsto řikryjeme fólií a necháme alespoň 4 hodiny odležet v chladu.
Z těsta tvarujeme kuličky zhruba 20 g jedna kulička. Kuličky dáme na půl hodinky do ledničky. Do mísy nasypeme moučkový cukr a každou kuličku obalíme. Rozložíme je s mezerami na pečícím papírem vyložený plech (při pečení se kuličky "rozplácnou", tak ať mají místo). Pečeme v troubě předehřáté na 170 °C 10 minut.
Čokoládové crinkles uchováváme v chladu a před podáváním je necháme povolit při pokojové teplotě.
Další články a recepty
Lahodně křehké sněhové kokosové pusinky pečeme.
Tradiční citronové vánoční cukroví vložíme do krabic a necháme odležet.
Do čistých sklenic naplněná citronová marmeláda se zavíčkuje a steriluje.
Lahodně chutnající čokoládové vánoční kuličky se obalí do čokolády.
Jemné pařížské rohlíčky namáčíme v čokoládové polevě a necháme je na nějakou dobu odležet.
Hotové ořechové rohlíčky dáme před Vánoci na nějakou dobu odležet.
Jak připravit cukroví z bílků a ozdobit podle své bohaté fantazie.
Jetel plazivý roste přirozeně v příkopech, na lukách, pastvinách a také u řek.
Jemné vanilkové rohlíčky jsou po vytažení z trouby velmi křehké.
Lahodně nakyslá citronová poleva na cukroví doplňuje vánoční cukroví.
Čokoládové crinkles šíří kolem sebe při přípravě sladce vonící aroma.
Voňavé kokosové pusinky jsou předzvěstí příchodu Vánoc. S předstihem je uložíme do krabice a necháme uležet.
Hotové třené pusinky pečeme při teplotě 200 stupňů.
Doma připravené rychlé vanilkové rohlíčky obalujeme v cukru.
Když myslivecké knoflíky dokončíme a pečeme. Myslivecké knoflíky jsou výkladní skříň úspěchů při pečení vánočního cukroví.
Jemné a lahodné pudinkové vánoční banánky slepujeme marmeládou.
Na čokoládové pracny se hodí těsto a formičky na pracny. Čokoládové pracny jsou u nás velmi oblíbené vánoční cukroví.
Chutnější čokoládové crinkles jsem již dlouho neměl v ústech.