Oko

Kozí sýr na grilu

Recepty na kozí sýr.

Na přípravu jídla kozí sýr na grilu budeme potřebovat:
Množství na 4 porce: 1 citron, 3,3 lžíce extra panenského olivového oleje, 2 lžičky sušeného oregana, 1 lžička sladké mleté papriky, 1 lžička mletého černého pepře, 400 g kozího sýra, 2 stroužky česneku

Postup přípravy:
Z alobalu si připravíme čtyři kusy. Do středu každého položíme 100 g kozího sýra, posypeme mletým pepřem, mletou paprikou, každou porci polijeme jednou lžící oleje, pokapeme vymačkanou citrónovou šťávou, přidáme prolisovaný česnek, posypeme oreganem a zabalíme. Připravené balíčky vložíme alespoň na čtyři hodiny marinovat do lednice.

Olejem potřený gril rozehřejeme na střední teplotu, poklademe na něj připravené balíčky a grilujeme přibližně 5 minut z obou stran.

Hotové balíčky odebereme z grilu, necháme 5 minut zabalené, poté je poklademe na talíře a podáváme.


Další články

Olivový olej je typickou součástí středomořských kuchyní.
Čmeláčí med vystačí pouze pro jejich vlastní potřebu.
Kolumbovo vejce je symbolický název pro problém s na první pohled lehkým řešením, které však vyžaduje znalosti a také důvtip.
Červený pepř má nasládlou chuť.
Zásaditý med zmírňuje překyselenosti organismu.
Červená řepa obsahuje hojně antioxidanty.
Dýňový cheesecake necháme zcela vychladnout a nakrájíme.
Pampeliškový med je chutný a zdravý, měl by být označován jako pampeliškový sirup.
Arašídové máslo najdeme v mnoha amerických kuchařských receptech.
Domácí pařížská šlehačka s máslem a kakaem.
Arašídový olej má vysoký obsah vitaminu E.
Kozí sýr s červenou řepou

Kozí sýr na grilu je recept na jídlo, které zaplní stůl radostí ze své chuti.

Informační stránky Yin.cz