Kakaovník pravý
Kakaovník pravý
Kakaovník pravý (Theobroma cacao). Do čeledi rostlin lejnicovitých (Sterculiaceae) patří řada užitkových dřevin, například i kakaovník pravý. Druhové vědecké jméno, všeobecně známé jako název potraviny, pochází z mexického "cacahnatl" - plod kakaovníku nebo "cacahnaquahuitl" - kakaovník.
Kakaovník pravý je nízký neopadavý strom s kožovitými, řapíkatými, podlouhle vejčitými a celokrajnými listy. Květy vyrůstají ve svazečcích přímo z nízkého kmene nebo silnějších větví. Je zde tedy vyvinut jev zvaný kauliflórie, stejně jako u koly zašpičatělé. Květy jsou poměrně drobné, pětičetné, růžové. Vyvíjejí se v dosti velké, 15 až 25 cm dlouhé žluté nebo načervenalé plody (bobule), tvarem někdy přirovnávané k okurkám. Plody uvnitř obsahují v dužině pět podélných řad velkých, červenohnědých, válcovitých semen.
Kakaovník pravý pochází ze střední tropické Ameriky. Původní obyvatelé Ameriky ho znali a používali již dávno před příchodem Evropanů, nejprve dužinu plodů, poté i semena v různé úpravě. Dnes se kakaovník pěstuje na plantážích v tropech celého světa. Plody se sklízejí, semena vybírají a upravují na surovinu zvanou kakaové boby. Z nich se připravuje dalším zpracováním kakaové máslo a kakaový prášek (kakao) nebo kakaová hmota jako základní surovina k výrobě čokolády. Kakaová semena obsahují alkaloid theobromin, který má některé příznivé účinky na lidský organismus.
Další články
Původní obyvatelé Severní Ameriky znali kakaovník pravý dávno před příchodem Evropanů. Původní obyvatelé Severní Ameriky se mohou pochlubit dlouhými dějinami, které se začaly psát po jejich příchodu na severoamerický kontinent.
Kakaovník, kakao a čokoláda patří k sobě, jeho historie je spojena s původními obyvateli Ameriky.
Masožravé rostliny lapají neopatrný hmyz, na kterém si rády pochutnají. Masožravé rostliny loví mnohdy pozoruhodnými metodami.
- Internetový časopis Oko
- Čtyřicet
- Třicet devět
- Třicet osm
- Třicet sedm
- Třicet šest
- Třicet pět
- Třicet čtyři
- Třicet tři
- Třicet dva
- Třicet jedna
- Třicet
- Devatenácté číslo
- Osmnácté číslo
- Sedmnácté číslo
- Šestnácté číslo
- Patnácté číslo
- Čtrnácté číslo
- Třinácté číslo
- Dvanácté číslo
- Jedenácté číslo
- Desáté číslo
- Deváté číslo
- Osmé číslo
- Sedmé číslo
- Šesté číslo
- Páté číslo
- Čtvrté číslo
- Třetí číslo
- Druhé číslo
- První číslo
Kakaovník pravý je nízký neopadavý strom s kožovitými, řapíkatými, podlouhle vejčitými a celokrajnými listy.