Zapečené brambory s rajčaty recept
Na přípravu jídla zapečené brambory s rajčaty budeme potřebovat:
Množství na 4 porce: 600 gramů brambor, 500 gramů rajčat, 3 lžíce strouhanky, 50 gramů másla, 4 špetky mletého černého pepře, 5 špetek soli, 2 lžíce oleje, 150 gramů zakysané smetany, 350 gramů mletého hovězího masa, 2 špetky muškátového oříšku
Postup přípravy: Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nakrájíme na plátky.
Mleté maso osolíme, ochutíme mletým pepřem a promícháme se 2 lžícemi oleje.
Zapékací mísu vymažeme 1 lžicí másla a posypeme 1 lžici strouhanky. Na dno zapékací mísy rozložíme část brambor, osolíme je a opepříme mletým černým pepřem.
Na brambory navrstvíme ochucené mleté maso, na plátky nakrájená rajčata, která jemně osolíme a vrstvení zakončíme opět vrstvu brambor. Osolíme a opepříme.
Zakysanou smetanu promícháme s muškátovým oříškem a zbytkem strouhanky, přelijeme s ní brambory smetanou pokapeme je také zbytkem rozpuštěného másla.
Vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C, ve které pečeme 35 až 40 minut.
Další články
Zapečené brambory se smetanou zapékáme zhruba čtvrt hodiny. Pro začínající kuchticky jsou zapečené brambory se smetanou fajn recept.
Na brambory se jedlíkům sbíhají sliny v ústech.
Gratinované brambory se smetanou si získaly oblibu především jako minutka. Při gratinování vzniká krusta, podpořená často použitím strouhaného sýra, strouhanky...
- Internetový časopis Oko
- Třicet
- Dvacet devět
- Dvacet osm
- Dvacet sedm
- Dvacet šest
- Dvacet pět
- Dvacet čtyři
- Dvacet tři
- Dvacet dva
- Dvacet jedna
- Dvacáté číslo
- Devatenácté číslo
- Osmnácté číslo
- Sedmnácté číslo
- Šestnácté číslo
- Patnácté číslo
- Čtrnácté číslo
- Třinácté číslo
- Dvanácté číslo
- Jedenácté číslo
- Desáté číslo
- Deváté číslo
- Osmé číslo
- Sedmé číslo
- Šesté číslo
- Páté číslo
- Čtvrté číslo
- Třetí číslo
- Druhé číslo
- První číslo
Zapečené brambory s rajčaty naplní jídelnu radostí ze svých pestrých chutí a rozmanitých vůní.
Zapečené brambory s mletým masem posypeme strouhaným sýrem. Zapečené brambory s mletým masem nadchnou celou rodinu, a to i děti.
Al dente uvařené špagety se sušenými rajčaty podáváme ještě teplé. Těstoviny se sušenými rajčaty jsou opravdu vděčné. S minimem práce, času i surovin vykouzlíte během chvíle výborné a uspokojivé jídlo.