Pěstování datlí v Egyptě

Datle dozrávající na datlové palmě.

Datlovníky se pěstují pouze v suchých a teplých oblastech se zdroji vody, jako jsou oázy. Celosvětová produkce datlí je 5 milionů tun ročně. Většina úrody na Blízkém východě a v severní Africe je určena pro vnitřní trh každé země a jenom 5 % se vyváží. Egypt, který je po Iránu druhým největším světovým producentem, sklidí každý rok více než 800 000 tun datlí, které se spotřebují na vnitřním trhu. Roční spotřeba na osobu je 10 kg datlí obvykle tradičním způsobem konzervovaných. Čerstvě sklizené datle, podle odrůdy buď žluté nebo červené, se suší na slunci chráněné proti větru plotem z hlíny a větví a pomalu hnědnou. Posléze jsou skladovány v koších z palmových listů. Ačkoli většina datlí jde přímo na stůl, vyrábějí se z části z nich manuálně nebo průmyslově další produkty (včetně sirupu, mouky, těsta, octu, cukru a pečiva).

Další články

Mořské řasy představují potenciální zásobu potravin. Mořské řasy je souhrnné označení pro zelené řasy, chaluhy a ruduchy, které žijí ve slané vodě.

Vyprahlá Bílá poušť v Egyptě je ozdobena sochy připomínajícími bělostnými skalními útvary. Díky tomu Bílá poušť skýtá až surrealistické scenerie.

Pěstování rýže na Bali kde je důležitou plodinou. a Bali a v celé Indonésii je pěstování rýže mnohem více než jen zemědělský proces, je to tradice, která formuje místní kulturu po staletí.

Údolí králů v Egyptě se stalo místem posledního odpočinku řady faraonů. Údolí králů se rozkládá zhruba čtyři kilometry od západních nilských břehů.

Informační stránky Yin.cz