Brazilská kuřecí polévka
Polévky a další recepty brazilské kuchyně přináší inspiraci na přípravu jídel.
Na přípravu jídla brazilská kuřecí polévka budeme potřebovat:
Množství na 4 porce: malé kuře, 2 cibule, citron, stroužek česneku, 2 mrkve, 1/2 plechovky krájených rajčat, 2 hrnky dlouhozrnné rýže, kuřecí žaludek, svazek petržele, hrst máty, sůl, mletý pepř
Postup přípravy:
Kuře rozdělíme na části, omyjeme, potřeme citronem a osolíme. Cibuli a mrkev nakrájíme, spolu s kuřetem včetně žaludku zalijeme vodou a dvě hodiny dusíme. Poté maso vyndáme, vykostíme a pokrájíme na drobné kousky. Spolu s rajčetem a rozmačkaným česnekem vrátíme maso zpět a vaříme tak dlouho, než se z polévky stane téměř jednolitá krémová hmota. Poté přidáme nasekané bylinky a můžeme podávat.
Další články
Špenátová polévka s noky které necháme několik minut povařit. Špenátová polévka s nočky je klasický a zdravý pokrm.
Uvařená kuřecí polévka se nalitá v talířích natí z petrželky nebo celeru. Poctivá křecí polévka byla odnepaměti považována za posilňující, téměř léčivý pokrm.
Bez soli si už život nedovedeme představit. Bez soli lze vařit s použitím aromatických bylinek.
Ze šťavnatého kuřecího masa připravené kuřecí nudličky doplní brambory upravené na různé způsoby. Chuťově bohatá kombinace kuřecích nudliček, čerstvé zeleniny a brambor okouzlí svou chutí a vůní.
Italská cuketová polévka přeje dobrou chuť. Základem itelské cuketové polévky bývá obvykle olivový olej, česnek, cibule, cuketa a kvalitní vývar.
Hovězí brazilská polévka se může podlle chuti zahustit.
- Internetový časopis Oko
- Třicet
- Dvacet devět
- Dvacet osm
- Dvacet sedm
- Dvacet šest
- Dvacet pět
- Dvacet čtyři
- Dvacet tři
- Dvacet dva
- Dvacet jedna
- Dvacáté číslo
- Devatenácté číslo
- Osmnácté číslo
- Sedmnácté číslo
- Šestnácté číslo
- Patnácté číslo
- Čtrnácté číslo
- Třinácté číslo
- Dvanácté číslo
- Jedenácté číslo
- Desáté číslo
- Deváté číslo
- Osmé číslo
- Sedmé číslo
- Šesté číslo
- Páté číslo
- Čtvrté číslo
- Třetí číslo
- Druhé číslo
- První číslo
Brazilská kuřecí polévka je recept na jídlo, které zaplní tabuli radostí z exotických chutí.