Budeme potřebovat: 10 velkých žampionů, 10 křepelčích vajec, 100 gramů bylinkového másla, sůl, mletý pepř
Postup přípravy: Žampiony omyjeme a odstraníme nohy, kloboučky posypeme solí a mletým pepřem a naskládáme do pekáče. Dovnitř žampionů rozklepneme křepelčí vejce. Na každý ještě přidáme bylinkové máslo. V troubě předehřáté na 180 °C pečeme 15 až 20 minut.
Křepelčí vejce na žampionech podáváme s bramborovou kaší nebo salátem (okurkovým, rajčatovým).
Další články
Obalená pštrosí vejce osmažíme ze všech stran v oleji. Takzvaná pštrosí vejce jsou tedy vlastně karbanátky plněné vajíčkem natvrdo.
Očištěné a zapečené kuře na žampionech s rýží tvoří kombinaci, která je jednoduchá, sytá a skvěle pohodová. Zapečené kuře na žampionech přijjde vhod, když chcete uvařit něco poctivého a opravdu dobrého.