Zapečená cuketa s rajčaty recept

Pár receptů na přípravu jídel z cukety inspiruje.

Na přípravu jídla podle receptu zapečená cuketa s rajčaty budeme potřebovat: cuketu, 3 brambory, 4 rajčata, 50 gramů zakysané smetany, 100 gramů strouhaného sýra ementál, tymián, 3 lžíce oleje, sůl, mletý pepř.

Postup přípravy: Oloupané brambory nakrájíme je na středně široké plátky. Podobným způsobem nakrájíme také rajčata a cukety.

Kolečka zeleniny klademe střídavě do zapékací mísy a lehce přelijeme olejem. Česnek nakrájíme na plátky a rovnoměrně rozprostřeme po zelenině. Vše opepříme, posypeme tymiánem a osolíme. Nakonec zeleninu potřeme smetanou, posypeme strouhaným sýrem ementál a dáme na 20-25 minut zapéct do trouby předem vyhřáté na teplotu 200 °C, až sýr zezlátne.

Příprava zapečené cukety s rajčaty trvá zhruba hodinu a půl.

---

Další články

Jeřáb Vilmorinův patří mezi skvosty podzimních zahrad.

Typické brokolicové placičky se sýrem mají šťavnatou chuť, jsou pružné a charakteristické je pro ně česnekové aroma. Svými kořeny sahají do teplé kuchyně z důkladně osmažené pánvičky.

Na plátky nakrájená cuketa s zapečená s nivou se podává ještě zatepla s vařenými brambory a zeleninovým salátem.

V oleji smažené cuketové karbanátky s mletým masem obalujeme ve strouhance a pak připravujeme osmažením. Podávají se samostatně nebo s vařenými brambory jako přílohou.

Během přípravy se sekaná s cuketou doplní mletým masem, strouhankou, peče, až se na povrchu začne vytvářet kůrka, nakrájí a podává.

Po připravení do pekáče se zapečené brambory s mletým masem přikryjí, upečou a dopečou v odkrytém stavu.

Klasická zapečená cuketa s mletým masem provoní při přípravě kuchyni a při konzumaci pak svou chutí pozvednou náladu. Upečeme ji a pro lepší chuť k ní můžeme přidat rýži nebo pečivo jako přílohu.

Lahodná cuketová buchta se upeče v troubě vyhřáté již s dostatečným časovým předstihem na teplotu 200 stupňů Celsia.

Podélně rozřízná zapečená cuketa se vydlabe, naplní směsí a upeče.

Na talíři se špagety se sušenými rajčaty podávají ještě zatepla bohatě posypané nastrouhaným sýrem.

Dozlatova upečená domácí sekaná s cuketou se nechá vychladnout a vychladlou ji podáváme s bramborem, krající chleba, nebo ji můžeme jíst i samotnou.

Sametově hladká gulášová polévka s mletým masem doplní nejlépe domácí vdolky nebo také na krajíce nakrájený chléb.

• Internetový časopis Oko
• Třicet
• Dvacet devět
• Dvacet osm
• Dvacet sedm
• Dvacet šest
• Dvacet pět
• Dvacet čtyři
• Dvacet tři
• Dvacet dva
• Dvacet jedna
• Dvacáté číslo
• Devatenácté číslo
• Osmnácté číslo
• Sedmnácté číslo
• Šestnácté číslo
• Patnácté číslo
• Čtrnácté číslo
• Třinácté číslo
• Dvanácté číslo
• Jedenácté číslo
• Desáté číslo
• Deváté číslo
• Osmé číslo
• Sedmé číslo
• Šesté číslo
• Páté číslo
• Čtvrté číslo
• Třetí číslo
• Druhé číslo
• První číslo