Gratinovaná cuketa s rajčaty

Jídla z cukety

Na přípravu jídla podle receptu gratinovaná cuketa s rajčaty budeme potřebovat:
3 malé cukety, 2 vejce, 4 rajčata, 2 lžičky sladké smetany, 6 lžic minerální vody, 1,5 lžičky zeleninového bujónu, 40 g strouhaného parmezánu, 2 stroužky česneku, sůl, zelená petrželová nať na ozdobu

Postup přípravy: Cukety omyjeme, odkrájíme stopky a nakrájíme na plátky o tloušťce cca půl centimetru.

Rajčata spaříme, oloupeme a nakrájíme na plátky.

Cuketová a rajčatové plátky klademe střídavě do nákypové formy.

Vejce rozkvedláme se smetanou a minerální vodou a okořeníme zeleninovým bujónem. Přidáme prolisovaný česnek a vaječnou směs nalijeme na nákyp. Posypeme strouhaným sýrem parmezán a 25-30 minut zapékáme na 175 °C.

Další články

Hovězí vývar s masem ozdobíme při podávání pažitkou či petrželkou.
Caprese s rajčaty chutná s rozpečenou bagetou.
Cuketa v sýrovém těstíčku se podává nejlépe s jogurtovým dresinkem.
Cuketové řízky chutnají například s vařenými brambory.
Dušený špenát s vejcem chutná s vařeným bramborem.
Připravené cuketové čatní dáme nakonec ve sklenicích vychladnout.
Na hovězí vývar s rýží použijeme omyté hovězí maso.
Špagety se sušenými rajčaty uvaříme al dente, scedíme a jíme.
Cuketový salát s cibulí se hodí i jako svačina.
Chutný špenát s kuřecím masem se zapeče v horké troubě.
Na špenát zapečený s těstovinami se jen sbíhají sliny.
Na kuřecí vývar s rýží potřebujeme vedle kuřecí čtvrtky a rýže také zeleninu.

Recept na jídlo gratinovaná cuketa s rajčaty je zde se svěží inspirací chuti. Jídlo z cukety si připravíme, ochutnáme a nakonec sníme.

Cuketový špenát se připravuje z namletých cuket.

Cuketový zápek posypeme směsí ze sýra a zapečeme.