Oko

Cukety v oleji

Jídla z cukety

Na přípravu jídla podle receptu cukety v oleji budeme potřebovat:
4 cukety, 1/4 litru vody, 1/4 litru 8% octa, olej, sůl, česnek

Postup přípravy: Svaříme si vodu smíchanou s octem a solí, do nálevu vložíme na kolečka pokrájené neloupané cukety a jen mírně povaříme. Scedíme a necháme vychladnout.

Uvařené cukety vložíme do sklenic, přičemž je prokládáme nakrájeným česnekem a zalijeme olejem.

Cukety necháme dva tři dny uležet a konzumujeme nebo sklenice a cuketami dobře uzavřeme a sterilujeme.


Další články

Cuketový koláč se sýrem upečeme při na 180 °C.
Křížaly z jablek v troubě sušené.
Grilovaná krkovice chutná doplněná dresinkem.
Francouzské brambory se sýrem se při podávání posypou nasekanou pažitkou.
Angreštové čatní se hodí ke grilovaným masům.
Čatní z jablek dáme sterilovat při teplotě 80 °C.
Arašídový olej nalézá uplatnění v americké kuchyni.
Cuketový nákyp se sýrem jíme jako jednohubky.
Cuketová nádivka se sýrem se nakonec nechá zapéct.
Grilovaná cuketa se podává s chlebem.
Grilovaná cuketa na grilu se při grilování potírá olejovou směsí.
Olivový olej se lisuje z oliv.

Recept na jídlo cukety v oleji je návod na přípravu pokrmu, který do kuchyně přivane čerstvý vzduch kuchařské inspirace. Cukety rostou v teplých letních paprscích.

Americký cuketový nákyp podáváme jako jednohubky poté, co ho nakrájíme.

Čatní z cuket plníme do zavařovacích lahví.