Cuketové placky bez mouky

Jídla z cukety

Na přípravu jídla podle receptu cuketové placky bez mouky budeme potřebovat:
500 g nahrubo nastrouhané cukety, 100 g jemných ovesných vloček, 3 vejce, sůl, mletý pepř, 80 g najemno nastrouhaného sýru gouda, čerstvé zelené bylinky, olej na osmažení cuketových placek

Postup přípravy: Cukety nahrubo nastrouháme, osolíme a necháme chvíli "vypotit", aby se cuketa pustila přebytečnou vodu. Vodu z cukety vymačkáme.

K nastrouhané a přebytečné vody zbavené cuketě přidáme vejce a promícháme. Přisypejte ovesné vločky a nastrouhaný sýr gouda. Ochutíme mletým pepřem a přisypeme čerstvé zelené bylinky.

Vypracujeme hmotu, kterou necháte půl hodiny odpočívat. Ovesné vločky během této doby nasají tekutinu a vznikne hustější těsto.

Z těsta vytváříme placičky, které z obou stran osmažíme v rozpáleném oleji.

Cuketové placky bez mouky podáváme například s bramborem, bramborovou kaší nebo salátem. K jídlu se hodí i studené jako svačina nebo lehká večeře.

Další články

Cuketa plněná žampiony se peče při 180 stupních.
Cuketa na řízek chutná s vařeným bramborem a tatarkou.
Koláč s jablky a pudinkem potřeme vejcem a zaprášíme cukrem.
Cuketové placky pečené v troubě s bramborovou kaší jako přílohou.
Krupicová kaše s jablky se polije rozehřátým máslem.
Cuketa s zapečená s nivou se hodí k bramborům a případně i salátu.
Řízky z králíka naklepeme, osolím, obalíme a osmažíme.
Cuketové řízky chutnají například s bramborovou kaší jako přílohou.
Rýžový nákyp s jablky rozdělíme na talíře a osladíme.
Cuketové řízky v těstíčku se osmaží dozlatova.
Patizon v trojobalu se sýrem a jogurtem se osmaží na pánvi.
Sladká mléčná rýže chutná s džemem.

Recept na jídlo cuketové placky bez mouky je návod pro přípravu jídla, které umí vnést do kuchyně čerstvý závan inspirace. Z cukety se dá připravit rychlý a velice dobrý oběd.

Cuketové řízky v trojobalu nařežeme na kolečka, obalíme a osmažíme.

Cuketové placky osmažíme z obou stran dozlatova.