Cuketové čatní
Jídla z cuketyNa přípravu jídla cuketové čatní budeme potřebovat:
2 cibule, 5 cuket, červená paprika, 2 citrony, 400 ml bílého vína, 30 g cukru, lžička zázvoru, 2 hřebíčky, tymián, sůl, mletý pepř
Postup přípravy: Papriku a cukety zbavíme jader a nakrájíme na kostičky. Citrony a cibuli oloupeme a takté nadrobno nakrájíme. Vložíme do hrnce, smícháme a v hrnci zalijeme vínem. Přidáme cukr, tymián, zázvor, sůl a mletý pepř a na mírném ohni asi hodinu a půl vaříme. Občas promícháme a případně ještě podlijeme vínem. Ještě za horka nalijeme do malých skleniček a necháme otočené dnem vzhůru vychladnout.
Další články
Cuketa s mletým masem a bramborovou kaši.
Špagety s cuketovou omáčkou dusíme pod pokličkou tak, aby zůstaly křupavé.
Bramborový guláš s párky podáváme s chlebem.
Patizonový guláš do kterého můžeme přidat párky.
Recept na cuketový guláš zahuštěný nakonec střídkou chleba.
Syrová i tepelně upravená potravina cibule se ve světě vyskytuje ve více než třech stech druhů.
Polévka boršč od babičky, do každé porce přidáme trochu kysané smetany.
Zapečené špagety s cuketou posypeme sýrem.
Cuketové čatní s rajčaty necháme vychladnout.
Špagety se špenátem a slaninou zalijeme smetanou.
Usušený červený pepř lze nesnadno konzervovat.
Lisovaný olivový olej je součást středomořské kuchyně.
Špagety carbonara se smetanou podáváme posypané parmezánem a bazalkou.
Losos s medovo-hořčičnou omáčkou podáváme s bramborem.
- Internetový časopis Oko
- Třicet
- Dvacet devět
- Dvacet osm
- Dvacet sedm
- Dvacet šest
- Dvacet pět
- Dvacet čtyři
- Dvacet tři
- Dvacet dva
- Dvacet jedna
- Dvacáté číslo
- Devatenácté číslo
- Osmnácté číslo
- Sedmnácté číslo
- Šestnácté číslo
- Patnácté číslo
- Čtrnácté číslo
- Třinácté číslo
- Dvanácté číslo
- Jedenácté číslo
- Desáté číslo
- Deváté číslo
- Osmé číslo
- Sedmé číslo
- Šesté číslo
- Páté číslo
- Čtvrté číslo
- Třetí číslo
- Druhé číslo
- První číslo
Cuketové čatní je recept na jídlo, které je chloubou prostřeného stolu.