Šlehačková roláda

Šlehačková roláda, buchty, řezy a další moučníky se pečou v troubě.

Na přípravu jídla šlehačková roláda budeme potřebovat:
1 lžíce hladké mouky, 100 g moučkového cukru, 1 vanilkový cukr, 5 vajec, 2 šlehačky, 3 lžičky kakaa

Postup přípravy:
Z vaječných bílků si vyšleháme sníh, opatrně po jednom do něj zašleháme žloutky, přisypeme vanilkový cukr, moučkový cukr, kakao a mouku. Takto připravené těsto rozetřeme do pečicím papírem vyloženého plechu a v na mírnější teplotu vyhřáté troubě upečeme.

Po upečení stočíme i s papírem a necháme vychladnout.

Vychladnutou roládu rozbalíme, odstraníme pečící papír, naneseme ušlehané šlehačky a opět opatrně stočíme.

Připravenou šlehačkovou roládu vložíme do chladničky a necháme vychladit.

Další články

Šlehačková kolečka jsou vánoční cukroví.

Špenátová roláda se uloží do ledničky. Nadýchanou špenátovou roládu upečeme v troubě, naplníme výraznou sýrovou náplní a doplníme šunkou.

Šlehačkové vánoční cukroví obalíme cukrem. Šlehačkové cukroví se řadí mezi tradiční kousky.

Tiramisu roláda chutná stočená a nakrájená. Oblíbená italská tiramisu roláda se může jednoduše proměnit ve slavnostní moučník pro výjimečnou příležitost.

Kachní roláda se peče při 160 °C. Nebojte se s kachnou experimentovat, nemusí být vždy jen nedělní oběd. Kachní roláda perfektně poslouží například jako předkrm na velikonoční tabuli.

Medová roláda se doplní máslovým krémem. Jemné těsto, bohatý krém jako od profíka a spousta chuti, to je medová roláda.

Šlehačková roláda je dezert z nadýchaného piškotu a smetanové náplně. Peče se krátce při vyšší teplotě, ihned se sroluje s utěrkou a po vychladnutí plní ušlehanou smetanou. Šlehačka, kakao a roláda patří prostě k sobě.