Oko

Americké lívance

Šťavnaté buchty lákavě voní.

Na přípravu jídla americké lívance budeme potřebovat:
150g hladké mouky, 2 lžičky kypřícího prášku do pečiva, 2 lžíce cukru krupice, 200 ml mléka, 1 vejce, 3 lžíce oleje, 1 špetka soli, máslo na pečení i do lívanců, javorový sirup

Postup přípravy:
V misce si smícháme mouku, cukr, kypřící prášek do pečiva a sůl. Mléko prošleháme s vejcem, přidáme do mísy a metlou nebo tyčovým mixérem vše vyšleháme do hladka. Dvě lžíce másla necháme rozpustit a vychladlé máslo zašleháme do těsta. Necháme deset minut odpočinout.

V pánvi si necháme rozpustit máslo a naběračkou naléváme do pánve těsto. Americké lívance osmažíme z obou stran do zlatava, ale tak, aby byly bez tmavých flíčků a puchýřků.

Americké lívance podáváme po několika na sobě, přelité přepuštěným máslem a javorovým sirupem. Krájí se všechny najednou - podobně jako dort.


Další články

Americké fazole nakonec ochutíme kečupem. Americké fazole (nebo kovbojské fazole) jsou sytý pokrm z červených či bílých fazolí, dušených s uzeninou, cibulí, česnekem a rajčatovým základem.

Cuketové knedlíky se připravují ve tvaru knedlíkových šišek. Cuketové knedlíky jsou klasika.

Kostkový cukr je již v současnosti na celém světě naprostou samozřejmostí. Nebylo tom tak však vždy, kostkový cukr nahradil předešlé cukrové homole.

Borůvkové knedlíky přelijeme při podávání rozpuštěným máslem. Borůvkové knedlíky jsou způsob, jak využít v lese natrhané borůvky.

Borůvkové lívance podáváme pokapané medem. Borůvkové lívance mají své kouzlo.

Angreštové knedlíky posypeme křupavou drobenkou. Angreštové knedlíky jsou ovocná pochoutka z kynutého nebo tvarohového těsta, plněná čerstvým angreštem a cukrem.

Borůvkové muffiny posypeme cukrem.

Banánové lívance s ovesnými vločkami ochutíme při podávání džemem. Nejjednodušší banánové lívance s ovesnými vločkami jsou v kurzu.

Pore slaných cuketových muffin pečeme ve formičkách.

Muffiny s malinami necháme trochu vychladnout. Muffiny s malinami jsou oblíbenou volbou.

Recept na americké cookies které upečeme a necháme vychladnout. Tajemství těch nejlepších amerických cookies spočívá v kombinaci vláčného vnitřku a křupavých okrajů.

Cuketové lívance smažíme z placiček těsta. Sladké cuketové lívance mívají jemnou konzistenci.

Americké lívance jsou recept na pokrm naplňující mysl člověka radostným pocitem z lahodné chuti. Javorový sirup a lívance patří prostě k sobě.