Řada receptů na jídla z medu umí přinést radost z jejich chuti.
Na přípravu jídla medové máslo budeme potřebovat:
100 g medu, 150 g másla, trocha sekaných ořechů, několik kapek citronové šťávy
Postup přípravy:
Med promícháme s máslem, přidáme sekané ořechy a několik kapek citronové šťávy.
Další články
Arašídový olej se vyznačuje vysokým obsahem vitaminu E. Arašídový olej přijde vhod i do woku při přípravě asijských jídel.
Arašídové máslo najdeme v mnoha amerických kuchařských receptech. Arašídové máslo si rozumí s masem i zeleninou, hodí se především ke kuřecímu masu a využívá se často v asijské kuchyni.
Při přípravě medové sušenky pečeme tak dlouho, až jejich okraje začnou hnědnout. To, že medové sušenky hnědnou po okrajích rychleji než uvnitř, je běžný jev způsobený vysokým obsahem cukru v medu, který karamelizuje.
Medové řezy ozdobíme čokoládovou polevou. Medové řezy jsou klasický zákusek, který se po naplnění krémem obvykle přelévá čokoládovou polevou. Ta dodává dezertu finální vzhled i chuť.
Pod názvem máslo známý mléčný tuk má specifické aroma a chuť. Máslo se vyrábí ze smetany za vzniku podmáslí, přičemž tradiční způsob výroby představuje stloukání v máselnici.
Medové placky potřeme marmeládou. Sladké medové placky se také jeví být ideálním pohoštěním k oslavě Nového roku.
Bylinkové bazalkové máslo chutná nejen na chleba či pečivo, ale je vynikající třeba i ke grilovanému masu, pečené zelenině nebo bramborám.