Výběr s recepty na jídla z medu se při přípravě jídel hodí.
Na přípravu jídla medová roláda budeme potřebovat:
160 g hladké mouky, 100 g medu, 100 g moučkového cukru, 1 vejce, 4 vaječné žloutky, sníh ze 4 vaječných bílků, lžička jedlé sody
Postup přípravy:
Umícháme 4 vaječné žloutky, 1 celé vejce, med a cukr. Poté lehce vmícháme střídavě sníh ze čtyř bílků a mouku se sodou. Nalijeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme v předem vyhřáté troubě dozlatova. Upečenou medovou roládu stočíme s papírem. Po vychladnutí papír sejmeme, roládu namažeme máslovým krémem a povrch rolády pocukrujeme.
Další články
Pikantní medová omáčka přijde vhod ke grilovanému masu a před podáváním ji vychladíme.
Kuřecí roláda je oblíbený sváteční pokrm. Ke kuřecí roládě se nejlépe hodí bramborová kaše.
Medová koule naplněná nugátem a pokapaná čokoládou. Z hmoty se tvoří koule, do jejichž středu se vloží nugát, následně se obalí v nadrcených plátech a nechají v chladu ztuhnout.
Krémem potřená bílková roláda se podává se sklenicí mléka. Bílková roláda je lehký, nadýchaný dezert vyrobený primárně z vyšlehaných vaječných bílků a cukru.
Hořčicovo medová omáčka se hodí k pečenému masu či ke grilované zelenině. Všechny suroviny v misce důkladně prošlehejte, dokud nevznikne hladká emulze. Pro krémovější verzi hořčicovo medové omáčky můžete přidat lžíci zakysané smetany nebo majonézy.
Medová roláda je recept na jídlo, které naplní stůl radostí ze své chuti.