Zelné závitky recept
Co se týče jídel ze zelí, jsou pestrá a v celé paletě chutí.
Na přípravu jídla zelné závitky budeme potřebovat:
500 g vepřového prorostlého bůčku (pomeleme)
1 pytlík předvařené rýže
1 hlávku bílého zelí
1 rajský protlak
1 sklenici kysaného zelí
2 cibule
1/2 dcl oleje nebo sádla
červenou paprika
bobkový list
sůl
chléb
Postup přípravy: Hlávku zelí očistíme, ponoříme celou do většího hrnce s vodou případně do pařáku a vaříme. Během vaření, list po listu odkrajujeme z hlávky.
Mleté maso okořeníme, osolíme a promícháme s nadrobnou pokrájenou a osmaženou cibulí, rýží a rajským protlakem. Směs balíme do uvařených listů z hlávkového zelí. Naplněné zelné závitky postupně vrstvíme s kysaným zelím do hrnce a to tak, že dno hrnce poklademe zelnými závitky, na ně navrstvíme vrstvu kysaného zelí, opět závitky a opět vrstvu kysaného zelí, až se hrnec naplní. Pak zalijeme vodou a vše dusíme do změknutí.
Zelné závitky podáváme s čerstvým chlebem jako přílohou.
Další články
Kuřecí závitky mají charakteristickou chuť. Kuřecí závitky osmažíme dozlatova a podáváme například s vařeným bramborem a různými druhy salátů.
Frankfurtský závitek je klasické německé pečivo pocházející z Frankfurtu.
Zelná polévka ze sladkého zelí s brambory a mrkví. Sladké zelí se na přípravu zelné polévky hodí.
Chutný recept na rýžové závitky které se podávají ještě teplé. Rýžové závitky pochází z východní Asie.
- Internetový časopis Oko
- Třicet
- Dvacet devět
- Dvacet osm
- Dvacet sedm
- Dvacet šest
- Dvacet pět
- Dvacet čtyři
- Dvacet tři
- Dvacet dva
- Dvacet jedna
- Dvacáté číslo
- Devatenácté číslo
- Osmnácté číslo
- Sedmnácté číslo
- Šestnácté číslo
- Patnácté číslo
- Čtrnácté číslo
- Třinácté číslo
- Dvanácté číslo
- Jedenácté číslo
- Desáté číslo
- Deváté číslo
- Osmé číslo
- Sedmé číslo
- Šesté číslo
- Páté číslo
- Čtvrté číslo
- Třetí číslo
- Druhé číslo
- První číslo
Zelné závitky jsou recept na přípravu jídla s potenciálem stát se chloubou domácího menu.