Připravená jídla ze zelí chutnají.
Na přípravu jídla domácí nudle se zelím budeme potřebovat:
1 kilogram polohrubé mouky, 1 vejce, 2 polévkové lžíce oleje, 1 menší zelí
Postup přípravy: Z polohrubé mouky a vejce, trochy vody a špetky soli si připravíme těsto, ze ktérého na válu vytvoříme několik placek o tloušťce zhruba 1,5mm, necháme proschnout, ne úplně do sucha, pak z nich nakrájíme flíčky a dáme na 15 až 20 minut vařit do vroucí vody. Uvařené nudle přecedíme.
Na nejjemnějším struhadle nastrouháme zelí, vymačkáme z něj vodu, vložíme na pekáč s olejem, osolíme a restujeme do zlatova. Poté smícháme s nudlemi, které jsou již osolené a můžeme podávat.
Další články
Na domácí kečup si nejprve na záhoncích vypěstujeme rajčata. Anebo je můžeme koupit, avšak to už není natolik stylové. Při přípravě domácí kečup rozvoní kuchyni i celý byt.
Na másle dušené červené zelí dochutíme citronem a cukrem.
Doma připravené domácí marmelády a džemy se vyznačují výranou chtí a obecně vyšším podílem přirozených přírodních surovin. A jaký je rozdíl mezi marmeládou a džemem?
Zelná polévka ze sladkého zelí s brambory a mrkví.
Vánoční domácí čokoláda se naplní do formiček. Pojďme si řipravit svou vlastní domácí čokoládu a dopřát si kousek sladkého potěšení.
Do sklenic naplněná domácí játrová paštika se hodí i jako svačina. Každá rodina si zaslouží ochutnat poctivou domácí játrovou paštiku.
Připravené rýžové nudle se zeleninou posypeme ještě nasekanými kešu oříšky.
Chutný recept na rýžové závitky které se podávají ještě teplé. S rýžovými závitky do kuchyně vchází asijské recepty.
Čínské barevné nudle můžeme podávat s čínským zelím. Barevné nudla se v talířích mají k světu.
Pojďme nařezat cukety na cuketové nudle. Nařezané cuketové nudle uvaříme, scedíme a pokapeme několika kapkami olivového oleje.
Připravená mléčná polévka s nudlemi se doplní zelenou petrželkou.
Nakrouhané červené zelí ke kachně dusíme doměkka. Ke kachně se červené zelí mimořádně daří.
Domácí nudle se zelím jsou recept na přípravu jídla s potenciálem stát se chloubou domácího menu.