Oko

Pšenice

Pšenice
Pšenice. Obrázek: Wikipedia, autor: User:Bluemoose.

Pšenice je obilnina poskytující zrno, které se používá jako potravina, krmivo a jako surovina.

Vedle zrna se z pšenice využívají také stébla (sláma) a otruby (semenné slupky).

Pšenice má duté kolénkaté stéblo. Květenstvím je kláskový lichoklas s obilkami s výraznou podélnou rýhou. Kvítek v klásku je 2 až 5. Plevy jsou široké, mnohožilnaté. Pluchy jsou hladké. Pluška je blanitá. Osina je přisedlá k vrcholu pluchy. Plodem je tedy obilka, která zůstává až do zralosti volná a nesrůstá s pluchou a pluškou – nahé pšenice. Pšenice, u kterých přirůstá obilka k pluše a plušce, jsou nazývány pšenicemi pluchatými (plevnatými). Barva vzcházejích rostlin je zelená. Jazýček je krátký, po okraji vroubkovaný. Ouška jsou malá, ochmýřená.

Pšenice, pocházející jihozápadní Asie, je jedna z nejstarších kulturních rostlin. Archeologické nálezy dokládají pěstování pšenice jednozrnky na území Íránu již 8000 let př. n. l. Na území České republiky se objevila pšenice setá v neolitu - 5000 let př. n. l.

Rod pšenice s přibližně 20 druhy zahrnuje jak šlechtěné tak planě rostoucí druhy.

Výhodou pšenice je, podobně jako u jiných obilovin, jednoduchá skladovatelnost a poměrně dlouhá trvanlivost.

U nás i jinde v Evropě je pšenice jednou ze základních potravinářských surovin.


Další články

Autorský arch obsahuje 36 000 znaků.

Lomové jezero Medard si místní obyvatelé překřtili na Sokolovské moře.

V manýristickém slohu postavený zámek Plumlov stojí v oblasti na rozhraní Hané a Drahanské vrchoviny.

Jihočeský zámek Hluboká nad Vltavou zhruba 15 kilometrů severně od Českých Budějovic je jedním z nejznámějších a nejzdobnějších českých zámků a bývá považován za nejkrásnější obytné panské sídlo v Čechách.

Na větrný mlýn Ruprechtov je usazena Halladayova turbína, která používá a používala především v Americe a na území Evropy je tento typ turbíny ojedinělý.

U nás je pšenice jednou ze základních potravinářských surovin.

Články:

Větrné mlýny využívají k pohonu sílu větru.

Severoamerické jezero Ontario tvoří přírodní hraniční předěl mezi státy Kanadou a USA.

Ze sladkokyselého sterilovaného bílého zelí, na kostičky nakrájených brambor, vývaru, cibule, másla, mouky, bobkových listů, pepře, nového koření a přilité šlehačky či smetany připravená bílá zelňačka patří k jídlům hodícím se k posezení u prostřené tabule.

Vyválené a vykrájené vánoční sušenky se upečou a vychladlé je uchováváme uložené do plechové krabičky, vnáší pak slavnostní atmosféru do sváteční doby.

Z přemyslovského královského hradu přestavbou vzniklý zámek Děčín se tyčí na vysokém skalním ostrohu nad soutokem Ploučnice a Labe.

Vodní mlýn používá sílu vody. Ve středověku klapaly vodní mlýna po celé tehdejší Evropě.

Barokní zámek Jemniště na Benešovsku je především v létě, když rozkvetou růže, pivoňky, levandule a budovu zdobí barevné vistárie pro návštěvy doslova lahůdkou pro oči.

Nad řekou Moravicí v okrese Opava stojící empírový zámek Hradec nad Moravicí obklopuje rozsáhlý areál s parkovou úpravou, jehož součást zámek je.

Pšenice je obilnina poskytující zrno, které se používá jako potravina, krmivo a jako surovina.