Oko

Boza

Boza
Boza. Obrázek: Wikipedia, autor: William Neuheisel.

Boza je sladový nápoj vyrobený z kukuřice, pšenice, fermentované pšenice nebo prosa husté konzistence a lehce nakyslé sladké chuti. Chuť se přitom liší podle obilovin, které se na přípravu bozy používají.

Fermentovaný nápoj boza je populární v Turecku, Kazachstánu, Kyrgyzstánu, Bulharsku, Černé Hoře, Albánii, Makedonii, Bosně a Hercegovině, části Rumunska, Srbska, a Ukrajiny.

Existují různé typy bozy, nejvýznamnější je bulharská, albánská a turecká.

Jeden litr bozy obsahuje čtyři kilojouly energie, čtyři druhy vitamínů A a B a vitamín E.

V současnosti je většina vyrobené bozi nealkoholická, slabě alko varianty (do 1 %) se vyskytovaly především v minulosti.


Další články

Obvykle hradní věž hláska je stavba, typ strážní nebo pozorovací věže.

Zlatá hodina je ve fotografii a kinematografii první a poslední hodina slunečního denního svitu, během které je dosaženo specifického fotografického efektu díky kvalitě světla.

V nezralém stavu sklízený zelený pepř má ostrou chuť a je aromatický.

Zelený záblesk, známý také jako zelený paprsek, je přírodní optický jev, který se objevuje při západu slunce.

Boza je nealkoholický nápoj vyrobený z kukuřice, pšenice, fermentované pšenice nebo prosa husté konzistence.

Články:

Jako zvonice postavená šikmá věž v Pise nebo-li Torre pendente stojí na extremně nejistém podkladu a proto je naklání. Mramorová věž v Pise z 12. století se začala naklánět již krátce po zahájení stavby.

Modrá hodina je označení doby svítání a soumraku každé ráno a večer, kdy není ani úplné denní světlo, ani úplná tma.

Sokolovské moře, jak se také někdy nazývá jezero Medard, vzniklo při rekultivaci krajiny po těžbě hnědého uhlí.

Eiffelova věž stojí v Paříži od roku 1889, kdy byla dostavěna. Výškou 300,65 metru byla až do roku 1930 nejvyšší stavbou světa.

Předem uvařenými vejci doplněná koprová omáčka s vejcem se doplní na talíři nejlépe knedlíky.

Velkomoravský skanzen Modrá stojí ve stejnojmenné obci v místech původního velkomoravského osídlení nedaleko Velehradu. Rekonstrukce velkomoravského sídliště středního Pomoraví z 9. století skanzenu Modrá je věrohodnou ukázkou života našich slovanských předků.

Mechanické hodiny fungují na bázi mechaniky, poháněné mechanickou silou.

Klid, Lissiel, nic se nejí tak horké, jak se upeče.

Boza je nealkoholický nápoj vyrobený z kukuřice, pšenice, fermentované pšenice nebo prosa husté konzistence.