Na přípravu jídla plněné bramborové placky budeme potřebovat:
30 dkg vařených brambor, 10 dkg polohrubé mouky, špetku soli, 4 jablka, skořici, cukr krystal.
Postup přípravy: Nastrouháme brambory, přidáme mouku, špetku soli a vypracujeme těsto. Pokud je těsto řídké přidáme mouku. Z těsta vyválíme malé placičky a plníme nastrouhanými a vymačkanými jablky. Posypeme cukrem a skořicí, přehneme a přitiskneme. Smažíme na oleji po obou stranách do zlatova. Dáváme na ubrousky aby se vsákl přebytečný olej. Hotové plněné bramborové placky pocukrujeme.
Další články
Krtkův dort na plech dáme chladit nejlépe do druhého dne.
Pečená a naplněná šlehačková roláda tvoří pomyslnou křišťálovým leskem se třpytící výkladní skříň jídelníčku.
Renesanční Martinický palác Praha stojí v sousedství areálu Pražského hradu.
Mezi gastronomickou veřejností oblíbené jablečné palačinky chutnají udělané vyšší a dozlatova osmažené.
Na talíři podávané cuketové placky bez mouky doplní zeleninový salát. Každý již patrně ochutnal zeleninové placicky, avšak znáte jejich variantu bez mouky?
Do zezlátnutí upečené cuketové placky pečené v troubě se doplní bramborovou kaší.
Strom olivovník evropský je od pradávna zdrojem velmi cenného oleje.
Lákavou vůní vonící rýžový nákyp se doplní skořicí.
V širším hrnci uvařené švestkové knedlíky posypeme kakaem a moučkovým cukrem a přelijeme rozpuštěným máslem.
Tradicí ověřeným způsobem připravené tvarohové švestkové knedlíky se obvykle podávají posypané strouhankou orestovanou na másle, cukrem a přelité máslem.
Doma připravená šlehačková buchta s ovocem nachází využití při přípravě svěžího letního stolování.
Plněné bramborové placky mohou náležitě zpestřit jídelníček.
Ze salka, smetany, piškotů, jahod, másla a kakaa připravené piškotová buchta s jahodami rozjasní a oživí při podávání na talíři okažiky stolování u bohatě prostřeného stolu.
Doma připravená buchta s jahodami a želatinou se nechá ztuhnout a podáváme ji chlazenou.
Při přípravě se slané palačinky se špenátem z obou stran opečou.
Popisuji recept na jídlo plněné bramborové placky.