Novozélandský špenát

Novozélandský špenát (Tetragonia tetragonoides). Obrázek: Wikipedia, autor: Krzysztof Ziarnek, Kenraiz.

Novozélandský špenát pochází z jižní polokoule, z Nového Zélandu a z ostrovů přiléhajících k Austrálii. Odtud se již v dávných dobách rozšířil do Jižní Ameriky a do Japonska. V roce 1772 byl novozélandský špenát dovezen do Anglie a pomalu se šířil také do ostatních částí Evropy.

Český název čtyřboč i latinské pojmenování Tetragonia tetragonoides je odvozeno od neobvyklého, čtyřrohého tvaru plodu, naprosto nezaměnitelného s plody jiných zeleninových druhů. Plod obsahuje několik pouzder s jednotlivými semeny. Protože má novozélandský špenát poléhavý vzrůst, sazenice se musí předpěstovávat a sklizeň malých listů je dosti pracná, nepěstuje se tato zelenina na velkých plochách. Novozélandský špenát pěstují spíše zahrádkáři, pro které představuje výhodnou náhradu špenátu v letním období, kdy pravý špenát vybíhá do květu. Rostliny novozélandského špenátu jsou rozložité a bohatě olistěné, takže jich na zahrádce postačí jen několik.

U nás se novozélandský špenát pěstuje jako jednoletá rostlina. Je poléhavá, se silně rozvětvenými, až 1 metr dlouhými výhony. Koření mělce. Listy jsou trojúhelníkovité, řapíkaté, silně dužnaté a na povrchu mají řídce rozložené žlázky.

Květy novozélandského špenátu jsou malé, nenápadné, žlutozelené a vyrůstají jednotlivě v paždí listů.

Novozélandský špenát je poměrně teplomilný a má rád vlhko.

Předpěstované rostliny novozélandského špenátu se vysazují do sponu 80 x 30 až 40 centimetrů. S první sklizní můžeme počítat za zhruba 50 dní po vysazení.

Novozélandský špenát sklízíme tak, že odřezáváme nebo odštipujeme vrcholy výhonů se 4 až 5 listy.

Další články

Používané druhy map různých měřítek zachycují zemský povrch v určitém poměru.

Poloparazitické jmelí bílé roste v korunách stromů.

Za studena lisovaný olivový olej by neměl chybět v žádné domácnosti.

Lahodný špenát s kuřecím masem se zapeče v horké troubě.

Různé druhy sýrů se vyrábí na různých místech podle rozmanitých postupů vypilovaných podle dlouhodobých zkušeností.

Opadavý listnatý strom topol bílý roste od Středomoří až po jihovýchodní Asii.

Špenát zapečený s těstovinami zapečeme v předem vyhřáté troubě.

Žlutě zbarvený lněný olej se řadí mezi tzv. zasychající oleje.

Vědci předpokládají vznik ropy podle dvou základních teorií, kterými jsou organická a anorganická.

Žlutý kanárek získal svoji žlutou barvu šlechtěním v Německu.

Základní druhy elektrického proudu jsou stejnosměrný a střídavý.

Jaké druhy ropy se ve světě těží.

Díky svým ve větru se třepotajícícm listům je topol osika spojen s příslovím: "Třese se jako osika."

• Sto deset
• Sto devět
• Sto osm
• Sto sedm
• Sto šest
• Sto pět
• Sto čtyři
• Sto tři
• Sto dva
• Sto jedna
• Sté číslo
• Devadesáté číslo