Špagety se sušenými rajčaty
Chuťově šťavnatá jídla ze špaget ve sbírce receptů v náší do kuchyní inspiraci.
Na přípravu jídla špagety se sušenými rajčaty budeme potřebovat:
Množství surovin na přípravu čtyř porcí: 400 g špaget, 150 g sušených rajčat, bazalka, česnek, tvrdý sýr ricotta, ocet, olivový olej, celý kuličkový pepř, sůl
Postup přípravy špaget se sušenými rajčaty:
Špagety uvaříme podle návodu tak, aby byly al dente a scedíme.
Sušená rajčata necháme změknout ve vroucí vodě okyselené kapkou octa, slijeme, nakrájíme a opečeme spolu s česnekem na oleji. Přidáme sůl, mletý pepř, bazalku, naběračku vody ze špaget a uvařené špagety. Dáme na plamen, aby se vše dobře promíchalo, bohatě posypeme nastrouhaným sýrem ricotta a ještě teplé podáváme.
Další články
Tradiční italské špagety aglio olio se sušenými rajčaty se vařili původně v oblasti střední Itálie. Hledáte-li rychlou a snadnou večeři, jsou špagety aglio olio se sušenými rajčaty jasnou volbou.
Zapečené brambory s rajčaty, která s brambory navrstvíme do vrstev. Je to rychlé, snadné a hlavně, je to mňamka. Brambory s rajčaty chutí souzní.
Ve vyhřáté troubě zapečená cuketa s rajčaty se potře smetanou, posype strouhaným sýrem a dá pěct, až sýr zezlátne. Letní zeleninová sezona je v plném proudu a z rajčat nemusí být vždycky jen lečo.
Na špagety s cuketou a rajčaty se dá přidat i balkánský sýr.
Pikantní směs na špagety s mletým masem, rajčaty, cuketou a žampiony.
Uvařenou bramboračku se sušenými houbami vaříme, dochutíme kořením a na závěr rozklepneme vejce a ještě krátce povaříme. Já vařím bramboračku se sušenými houbami v jednom hrnci a jde to také.
Špagety s tuňákem a rajčaty posypeme nasekanou petrželí. Konzervovaný tuňák skýtá rychlé řešení pro saláty, omáčky, těstoviny i pomazánky. Rajčata tvoří základ pro špagety, pizzu, ratatouille nebo klasickou českou rajskou omáčku.
- Internetový časopis Oko
- Třicet
- Dvacet devět
- Dvacet osm
- Dvacet sedm
- Dvacet šest
- Dvacet pět
- Dvacet čtyři
- Dvacet tři
- Dvacet dva
- Dvacet jedna
- Dvacáté číslo
- Devatenácté číslo
- Osmnácté číslo
- Sedmnácté číslo
- Šestnácté číslo
- Patnácté číslo
- Čtrnácté číslo
- Třinácté číslo
- Dvanácté číslo
- Jedenácté číslo
- Desáté číslo
- Deváté číslo
- Osmé číslo
- Sedmé číslo
- Šesté číslo
- Páté číslo
- Čtvrté číslo
- Třetí číslo
- Druhé číslo
- První číslo
Špagety se sušenými rajčaty jsou recept na jídlo, které zaplní stůl radostí ze své chuti.
Rajčata se mohou lišit barvou, tvarem i chutí, všechna jsou však bohatá na vitamíny a minerály.