Recepty na jídla ze špaget
Špagety jsou sice národní jídlo Italů, ale v Česku je milujeme možná stejně jako obyvatelé Apeninského poloostrova.
Jednou z často připravovaných variant jsou špagety s tomatovou omáčkou posypané strouhaným sýrem.
A je to i díky tomu, že dnes již není problém sehnat ty správné ingredience, abychom špagety nemuseli polévat omáčkou z protlaku, kečupu a šunky a vše posypali strouhaným eidamem. Dejte proto přednost kvalitě. Ke špagetám se hodí například rajčata San Marzano a sýr parmezán. Ten pravý italský je sice o něco dražší než náhražky, dá se koupit za přibližně 35 koru za 100 gramů, avšak jeho chuť je nenahraditelná. Špagety jsou vhodné ty ze semolinové mouky, díky níž se nerozvaří.
A zde je několik receptů na přípravu jídla ze špaget:
Špagety se slaninou a brokolicí, kuřecí maso nakrájíme na kostičky...
Marinara, mleté maso osmahneme na oleji...
s pestem, špenátem a houbami, v hrnci rozpálíme olej, přidáme špenát...
se špenátem a slaninou kterou nakrájíme na kostičky a opražíme...
s krevetami které nasáknou máslem a česnekem.
carbonara se smetanou, v misce smícháme vejce se smetanou...
s mletým masem a žampiony, na rozpáleném másle osmahneme dozlatova nadrobno pokrájenou cibuli...
se špenátem uvaříme ve vroucí osolené vodě...
po milánsku přelijeme omáčkou a posypeme nastrouhaným sýrem.
Pikantní směs na špagety s mletým masem a cuketou.
Směs z kuřecího masa nakrájeného na kostičky.
Masová směs z mletého mix.
Hovězí směs nakonec ještě dochutíme kořením dle vaší chuti.
Zeleninová směs, na teflonové pánvi necháme na kapce olivového oleje zezlátnout pokrájenou cibulku...
Směs z vepřového masa, kýtu nakrájíme na proužky nebo na kostičky...
Směs z konzervy kuřecího masa dáme na špagety a posypeme nastrouhaným sýrem.
Špagety s tuňákem a rajčaty uvaříme, aby byly al dente...
s boloňskou omáčkou můžeme posypat strouhaným sýrem.
smetanové přelijeme připravenou směsí.
s dýní vložíme do servírovací mísy, posypeme sýrem, ořechy, petrželkou a promícháme.
s cuketou a rajčaty posypeme strouhaným parmezánem.
s cuketou a krevetami na mírném ohni smícháme a ochutíme nakrájenou petrželkou.
pikantni s cuketou můžeme při podávání posypat nastrouhaným parmezánem.
rychlé s cuketou kterou nakrájíme na tenké plátky, přidáme nakrájenou bazalku...
s cuketou a houbami, sterilovaným žampiony.
se sušenými rajčaty ještě teplé podáváme.
aglio olio do kterých přisypeme nastrouhaný sýr parmezán.
aglio olio e peperoncino, nakrájejte si chilli papričku. Stroužky česneku rozdrťe...
aglio olio s krevetami při podávání posypte parmezánem.
aglio olio s česnekem a petrželkou, v pánvi rozehřejeme olivový olej...
aglio olio s medvědím česnekem uvaříme tak, aby byly al dente...
s avokádem, na větší panvičce zlehka orestujeme na trošce olivového oleje cherry rajčátka...
s parmezánem a anglickou slaninou zamícháme, necháme minutku prohřát a podáváme.
zapečené s anglickou slaninou smícháme s polovinou sýra...
s fazolemi a slaninou posypeme strouhaným parmezánem a ozdobíme snítkou zelené petrželky.
se žampiony a smetanou uvaříme al dente, scedíme a necháme okapat...
- Internetový časopis Oko
- Třicet
- Dvacet devět
- Dvacet osm
- Dvacet sedm
- Dvacet šest
- Dvacet pět
- Dvacet čtyři
- Dvacet tři
- Dvacet dva
- Dvacet jedna
- Dvacáté číslo
- Devatenácté číslo
- Osmnácté číslo
- Sedmnácté číslo
- Šestnácté číslo
- Patnácté číslo
- Čtrnácté číslo
- Třinácté číslo
- Dvanácté číslo
- Jedenácté číslo
- Desáté číslo
- Deváté číslo
- Osmé číslo
- Sedmé číslo
- Šesté číslo
- Páté číslo
- Čtvrté číslo
- Třetí číslo
- Druhé číslo
- První číslo
Recepty na jídla ze špaget lze připravit během několika málo minut a přitom zapadají do trendu zdravého životního stylu.