Lněný olej

Lněný olej. Obrázek: Wikipedia, autor: Jocian 12:16, 19. Jan. 2015 (CET).

Lněný olej se získává lisováním za studena ze sušených zralých semen lnu setého (Linum usitatissimum).

Výrazné aroma lněného oleje dochutí klasické brambory na loupačku s tvarohem, pstruha i kozí sýr, dodá šmrnc okurkám a bylinkám.

Čirý lněný olej má žlutou barvu.

Používá se také při výrobě nátěrových hmot. Lněný olej patří mezi tzv. zasychající oleje, což znamená, že při expozici vzduchu tvrdne.

Sklenářský tmel, vyrobený z křídového prášku a lněného oleje, se používá na zasklívání oken.

Pozor, hadr namočený v lněném oleji se může sám vznítit.

Další články

Kuchyňská úprava blanšírováním spočívá v přelití vroucí vodou.
Lisovaný olivový olej je typická součást středomořské kuchyně.
Tropické Cookovy ostrovy tvoří patnáct ostrůvků.
Severoamerické Bahamské ostrovy nesou název podle španělského baja mar.
Nudličková bílá polévka uvařená z králíka se podává s osmaženou žemlí.
Františkolázeňská národní přírodní rezervace Soos hostí také stanici pro záchranu handicapovaných živočichů.
Minerál magnetit je přírodní magnet, přirozeně vzniklý.
Lisovaný nativní arašídový olej se získává z plodů podzemnice olejné, nazývané také burské oříšky.
Nevařená rajská polévka za studena se ozdobí kousky paprik.
Aromatická bílá polévka s koprem praští přes nos už během vaření.
Atlantické Kapverdské ostrovy jsou sopečného původu.
Na lněné semínko sází německá biochemička Dr. Johanna Budwig.
Vavřínový olej se přefiltruje přes jemné plátno.

• Sté číslo
• Devadesát devět
• Devadesát osm
• Devadesát sedm
• Devadesát šest
• Devadesát pět
• Devadesát čtyři
• Devadesát tři
• Devadesát dva
• Devadesát jedna
• Devadesáté číslo
• Osmdesáté číslo