Kopr vonný a recepty s koprem.
Na přípravu jídla podle receptu okurkový salát s koprem budeme potřebovat následující suroviny:
3 salátové okurky, 3 lžíce nasekaného čerstvého kopru, 1,5 lžičky mořské soli, 1,5 lžičky cukru krystal, 120 ml bílého vinného octa
Postup přípravy receptu:
Okurky omyjeme a nakrájíme na tenké plátky.
Plátky okurek vložíme do velké sklenice, přidáme cukr, sůl, nasekaný kopr, bílý vinný ocet a sklenici uzavřeme.
Protřepeme a vložíme do lednice.
Okurkový salát s koprem necháme v lednici do druhého dne, občas ho protřepeme.
Další články
Pikantní cuketový salát zaváříme při 85-90 °C
Kopr v octu naložený.
Cuketová omáčka na špagety se uchovává zavíčkovaná ve sklenicích.
Paprikový salát ochucuje lžíce majonézy.
Nakládaný kopr sterilizujeme.
Bazalkové pesto uložíme do chladu.
Italská omáčka se krátce sterilizuje.
Koprová omáčka se připravuje z čerstvého kopru.
Cuketový koláč se sýrem se doplní kolečky nakrájeného pórku.
Avokádové pesto se hodí také k rýžovým nudlím.
Koprová omáčka s vejcem chutná s bramborem či knedlíkem jako přílohou.
Dušený špenát s vejcem chutná s brambory.
Okurkový salát s koprem je jídlo, při jehož přípravě nalézá uplatnění kopr. Recept na okurkový salát s koprem rozvoní v kuchyni i jídelně vůně a chuti pocházející z úrody zeleninové zahrádky.
Jiné recepty:
Špenátové pesto se hodí pro přípravu majonézových dipů.
Kuřecí salát s rýží, mangem a celerem.
Svítek ke koprové omáčce by měl být měkký a nadýchaný.