Kopr vonný a recepty s koprem.
Na přípravu jídla podle receptu kulajda s houbami a koprem budeme potřebovat následující suroviny:
1,5 litru vody, 3 brambory, 3 vejce, 200 g smetany, 300 g hub, 1,5 polévkové lžíce polohrubé mouky, 3 snítky kopru, 1-2 polévkové lžíce octa, kmín, sůl
Postup přípravy receptu:
Brambory a houby nakrájíme, vložíme do osolené vody, přidáme trochu kmínu a vaříme.
Když jsou brambory měkké, přidáme smetanu s rozmíchanou moukou a provaříme. Poté přidáme nadrobno nakrájený kopr a za varu pomalu přidáváme rozmíchaná vejce. Nakonec přidáme ocet podle a kulajdu můžeme podávat.
Další články
Brambory s koprem a plátky másla.
Pomazánka s koprem se hodí k namazání na chleba.
České dušené zelí zaprášíme nakonec hladkou moukou.
Dušený špenát s vejcem se může podávat s vařenými brambory.
Cuketový koláč se sýrem se doplní kolečky nakrájeného pórku.
Francouzské brambory se smetanou pečeme asi 1 hodinu.
Dušené kysané zelí dochutíme přísadami.
Bramboračka s houbami recept na přípravu polévky.
Cuketové karbanátky se sýrem se podávají s bramborovou kaší.
Cuketová polévka s koprem a mrkví.
Kedlubnové placičky smažíme v rozpáleném oleji.
Dušený kedluben s mrkví chutná s chlebem.
Kulajda s houbami a koprem je jídlo, při jehož přípravě nalézá uplatnění kopr. Recept na kulajdu s houbami a koprem rozezní v kuchyni i jídelně vůně a chutě z domácí zeleninové zahrádky.
Jiné recepty:
Kedlubnové brambory do kterých dáme prohřát pokrájenou uzeninu.
Kopr v octu se solí.
Cuketa s koprem chutná s rýží nebo případně i s pečivem.