Koprová omáčka s vejcem

Kopr vonný a recepty s koprem.

Na přípravu jídla podle receptu koprová omáčka s vejcem budeme potřebovat následující suroviny:
Množství na 2 porce: 2 hrsti nakrájeného kopru, 250 ml mléka, 4 lžíce hladké mouky, 1 lžíce cukru, 35 g másla, sůl, 3 lžíce octa, 250 ml smetany, vejce

Postup přípravy receptu:
V hrnci si rozpustíme máslo a za stálého míchání přisypeme hladkou moukou. Necháme lehce zpěnit a připravíme si jíšku. Do připravené jíšky nalijeme smetanu, mléko a nacháme cca 5 minut povařit. Poté přidáme lžíci cukru, 3 lžíce octa, sůl a 2 hrsti nasekaného kopru. Vše promícháme a necháme zlehka povařit.

Vejce vaříme 10 minut.

Jako příloha se ke koprové omáčce s vejcem hodí houskový knedlík nebo brambor.

---

Další články

Medovo hořčičný dresing podáváme k masům.
Cuketová omáčka na špagety se uchovává zavíčkovaná ve sklenicích.
Nakládaný kopr sterilizujeme.
Bazalkové pesto uložíme do chladu.
Koprová omáčka se připravuje z čerstvého kopru.
Avokádové pesto se hodí také k rýžovým nudlím.
Italská omáčka se krátce sterilizuje.
Cuketový koláč se sýrem se doplní kolečky nakrájeného pórku.
Grilovaný losos s bylinkami chutná s pečivem.
Losos s medovo hořčičnou omáčkou a bramborem.
Dušený špenát s vejcem chutná s brambory.
Kopr v octu naložený.

• Sté číslo
• Devadesát devět
• Devadesát osm
• Devadesát sedm
• Devadesát šest
• Devadesát pět
• Devadesát čtyři
• Devadesát tři
• Devadesát dva
• Devadesát jedna
• Devadesáté číslo
• Osmdesáté číslo