Vepřové nudličky se zeleninou a rýží

Rýže.

Na přípravu jídla podle receptu vepřové nudličky se zeleninou a rýží budeme potřebovat tyto suroviny:
Množství na dvě porce: 360 g vepřového masa, rýže, 100 g žampionů, 1 stonek řapíkatého celeru, 1 mrkev, 1 zelená paprika, 6 stroužků česneku, 2 lžíce kukuřičného škrobu, 1 lžíce oleje, 2 lžíce kvalitní sojové omáčky, mletý pepř, 200 ml kuřecího vývaru

Postup přípravy receptu:
Vepřové maso nakrájíme na nudličky, vložíme do rozpáleného oleje a cca 3 minuty osmahneme.

Mrkev, papriku a celerový stonek nakrájíme. Žampiony nakrájíme na plátky. Stroužky česneku nadrobno nasekáme. Maso na pánvi odhrneme stranou a přisypeme připravenou zeleninu. Zeleninu chvilku restujeme na její polovině pánve. Promícháme a na středním plameni cca 5 minut vaříme, aby zelenina změkla.

Poté směs zaprášíme kukuřičným škrobem, důkladně promícháme, přidáme sojovou omáčku a podle chuti opepříme mletým pepřem. Promícháme a ještě chvilku provaříme.

Zalijeme kuřecím vývarem, zprvu přidáme jen trochu, aby se vytvořila hustější omáčka, pak vývar postupně přiléváme, abychom získali požadovanou konzistenci. Zakryjeme a dusíme na mírném ohni cca 15 minut, aby maso bylo měkké.

Rýži si uvaříme podle návodu.

Při podávání dáme na talíř rýži a přelijeme směsí.

Další články

Kuřecí maso s rýží podáváme s vhodnou zeleninu jako přílohou.
Dýňové rizoto promícháme a podáváme.
Srbské rizoto posypeme strouhaným eidamem.
Bramborová polévka se zeleninou recept na přípravu.
Krémové rizoto s rozmarýnem dochuťte solí a pepřem.
Kuřecí maso s rýžovými nudlemi mají tu správnou asijskou chuť.
Italské rizoto s fenyklem do kterého přidáme vývar.
Bramborové sabdží podáváme se zelenými bylinkami.
Kuřecí paella ozdobená citronem a cibulkou.
Červené zelí s vepřovým masem a jako příloha se hodí knedlíky.
Francouzské brambory se zeleninou chutnají se sterilovanými okurkami.
Pilaf z kuřete obložíme při podávání čerstvou zeleninou.
Jablečná mléčná rýže se podává přelitá jablečnou směsí.
Divoká rýže se používá jako příloha.

Vepřové nudličky se zeleninou a rýží je jídlo, na jehož přípravu se hodí rýže a které polaská smysly, vynášejíce při tom na světlo světa voňavé tajemství své chuti.