Pilaf z kuřete

Rýže.

Na přípravu jídla podle receptu pilaf z kuřete budeme potřebovat tyto suroviny:
4 kuřecí řízky, 100 g anglické slaniny, 1 lžička mleté papriky, sůl, 1 lžička majoránky, 5 stroužků česneku, 3 cibule, 3 papriky, 2 lžíce rajčatového protlaku, 1 lžička cukru, 300 g rýže, 1 lžička kari koření, olej, tvrdý sýr, zelená petrželka

Postup přípravy receptu:
Na lžíci oleje rozškvaříme na kostičky nakrájenou anglickou slaninu. Přidáme na malé kousky nakrájené kuřecí maso a zprudka opečeme. Poté osolíme, přidáme nadrobno posekanou cibuli s česnek, na proužky nakrájenou čerstvou papriku, mletou papriku, cukr, rajčatový protlak, promícháme, trošku podlijeme horkým vývarem nebo vodou a podusíme pod pokličkou do změknutí masa.

K měkkému masu přimícháme hotovou rýži.

Při podávání servírujeme na talíř kopečky, které posypeme strouhaným sýrem, zelenou petrželkou a obložíme čerstvou zeleninou.

Další články

Grilovaná kuřecí stehna na medu posypeme hrubou mořskou solí.
Bramborové sabdží podáváme se zelenými bylinkami.
Grilovaná kuřecí křídla dáme na gril.
Kubánské congri podáváme s limetkou.
Vanilkové rohlíčky ze sádla obalujeme v cukru.
Jablečná mléčná rýže se podává přelitá jablečnou směsí.
Bramborová polévka se zeleninou recept na přípravu.
Divoká rýže se používá jako příloha.
Kuřecí maso s bramborem v alobalu grilujeme za občasného otáčení.
Italské rizoto s fenyklem do kterého přidáme vývar.
Dýňové rizoto promícháme a podáváme.
Kuřecí paella ozdobená citronem a cibulkou.
Srbské rizoto posypeme strouhaným eidamem.
Krémové rizoto s rozmarýnem dochuťte solí a pepřem.

Pilaf z kuřete je jídlo, na jehož přípravu se hodí rýže a které umí polaskat lidské smysly, vynášejíce při tom na světlo světa voňavé tajemství své chuti.