Kuře s rýží z jednoho hrnce

Rýže.

Na přípravu jídla podle receptu kuře s rýží z jednoho hrnce budeme potřebovat tyto suroviny:
700 g kuřecích stehýnek (paličky), 7 žampionů, menší pórek, 50 ml suchého bílého vína, 400 ml kuřecího vývaru, 200 ml smetany na šlehání, 200 g (1 hrnek) rýže, olej 1 lžíce másla, sladká mletá paprika, sušená majoránka, mletý pepř, sůl, čerstvá plocholistá petrželka

Postup přípravy receptu:
Kuřecí stehýnka osolíme a okořeníme mletým pepřem, sladkou paprikou a majoránkou. Kuřecí stehýnka ze všech stran zprudka opečeme na trošce rozpáleného oleje.

Opečený kuřecí stehýnka přendáme na talíř, z pánve vylijeme olej s kořením.

Ve stejné pánvi rozpustíme máslo a orestujeme na něm nakrájené žampiony a pórek, které rovněž osolíme.

Po pěti minutách nalijeme k zelenině smetanu, bílé víno a vývar a nakonec přidáme v cedníku propláchnutou rýži. Vše zamícháme a opět trochu osolíme a opepříme. Pánev přiklopíme pokličkou a na mírném ohni cca 15 minut vaříme.

Během vaření dejte předehřát horkovzdušnou troubu na 180 stupňů.

Po čtvrt hodině na rýži položíme opečená kuřecí stehýnka a pánev vložíme do na 180 °C vyhřáté horkovzdušné trouby. Již nezakryté pečeme 20 až 25 minut.

Před podáváním kuře s rýží z jednoho hrnce posypeme nasekanou plocholistou petrželkou.

Další články

Cuketový guláš s rýží jako přílohou.
Bramborový salát s červenou řepou ozdobíme plátky vařených vejec.
Jablečná mléčná rýže se podává přelitá jablečnou směsí.
Kořeněná rýže se zeleninou zalijeme horkým vývarem.
Italské bazalkové pesto skladujeme v ledničce.
Banánová rýže se podává ozdobená kolečky banánů.
Sojové kostky s rýží kterou podáváme jako vhodnou přílohu.
Zelňačka s klobásou a bramborem uvařeným samostatně.
Banánový džem rozmixujeme na pyré.
Vepřové plátky s rýží a majoránkou.
Italské kuřecí rizoto opepříme a osolíme.
Banánová polévka z banánů.
Banánová bábovka recept na pečení.
Grilované kuře přikryjeme alobalem.

Kuře s rýží z jednoho hrnce je jídlo, na jehož přípravu se hodí rýže. Polaská chuť i čich, vynášejíc při tom na světlo světa voňavá tajemství své chuti.