Grilované avokádo plněné salátem z quinoy

Jaké se používají různé druhy grilů.

Na přípravu jídla grilované avokádo plněné salátem z quinoy budeme potřebovat tyto suroviny:
3 avokáda, olivový olej, šťáva z 1 citrónu, sůl
Salát: 50 g quinoy, 2 hrsti fazolek fava (nebo hrášku), 1 mrkev, 5 ředkviček, olivový nebo sezamový olej, koriandr (nebo petrželka či pažitka), mletý pepř, sůl

Postup přípravy receptu:
Quinou uvaříme podle návodu, který se přečteme na obalu. Mrkev oloupeme a pomocí škrabky vytvoříme plátky. Ředkvičky nakrájíme na menší kousky a libovolné bylinky najemno nasekáme. Uvařenou quinou necháme okapat a smícháme s ostatními surovinami. Dochutíme olejem, mletým pepřem a solí.

Avokáda rozpůlíme, odstraníme pecky a pokapeme citronovou šťávou. Avokáda pomažeme olivovým olejem a řeznou stranou položíme na rozpálený gril. Grilujeme cca 5 minut, poté sundáme z grilu, osolíme a opepříme. Pokud máte rádi ostřejší jídla, přidejte i mleté chilli. Každé avokádo naplníme salátrm.

Další články

Grilované klobásky s paprikou a cibulí 25 minut grilujte.
Cuketový salát s cibulí podáváme s pečivem jako svačinu.
Olivového oleje užívají kuchyně středomoří.
Francouzské brambory s kuřecím masem podáváme se zeleninou.
Kuře tikka masala je oblíbené jídlo.
Červená řepa pečená v alobalu se peče nakrájená na plátky.
Grilované kuře přikryjeme alobalem.
Sůl kamenná vytváří v přírodě velké krystaly.
Guacamole s avokádem plníme do vydlabaných rajčat.
Grilovaná hovězí žebra podáváme s čerstvým pečivem, křenem a hořčicí.
Avokádo má hruškovitý tvar.
Sterilovaná cuketa s paprikou a cibulí ve sklenicích.
Grilované batáty s chilli doměkka upečeme.
Grilované koleno podáváme s čerstvým pečivem.

Grilované avokádo plněné salátem z quinoy patří mezi recepty připravované na grilu. Pozvěte gril a grilovaná jídla do své kuchyně.