Grilovaná vepřová kotleta

Jaké se používají různé druhy grilů.

Na přípravu jídla grilovaná vepřová kotleta budeme potřebovat tyto suroviny:
Množství na 4 porce: 4 vepřové kotlety bez kosti, 4 špetky soli, 2 jarní cibulky nebo pažitku
Marináda: 150 ml bílého vína, 1 lžíce meruňkového džemu, 1 lžíce plnotučné hořčice, 2 stroužky prolisovaného česnek, špetka mletého pepřeu, 50 ml olivového oleje, 1 feferonky

Postup přípravy receptu:
Připravíme si marinádu prošleháním všech surovin a do marinády vložíme kotlety, které necháme marinovat (nejlépe přes noc).

Druhý den kotlety ogrilujeme z každé strany 8 až 12 minut. Hotové kotlety osolíme a posypeme nasekanou pažitkou nebo jarní cibulkou.

Další články

Grilovaná krkovice se zeleninou.
Grilovaná vepřová játra obložíme kolečky syrové cibule a hořčice.
Grilovaná krůta se griluje vcelku.
Vepřová játra na patizonu, rajčatech, paprikách a cuketě necháme podusit doměkka.
Olivového oleje užívají kuchyně středomoří.
Losos s medovo-hořčičnou omáčkou opečeme do kůrčičky.
Grilovaná kuřecí křídla necháme marinovat.
Kuřecí maso s brambory na smetaně pečeme ve třech vrstvách.
Zapečený patizon s hermelínem podáváme s bramborem.
Francouzské brambory s kuřecím masem podáváme se zeleninou.
Sůl kamenná vytváří v přírodě velké krystaly.
Pomazánka z patizonu se hodí k namazání na chleba.
Červená řepa pečená v alobalu se peče nakrájená na plátky.
Grilovaná hovězí žebra podáváme s čerstvým pečivem, křenem a hořčicí.

Grilovaná vepřová kotleta patří mezi recepty připravované na grilu. Pozvěte gril a grilovaná jídla do své kuchyně.