Oko

Grilovaná krkovice

Jaké se používají různé druhy grilů.

Na přípravu jídla grilovaná krkovice budeme potřebovat tyto suroviny:
4 až 6 plátků vepřové krkovice, polovina balíčku koření Gyros, 150 g slaniny, 150 ml oleje, 4 lžíce kečupu, sůl

Postup přípravy receptu:
Plátky vepřové krkovice lehce naklepeme. V hrníčku si rozmícháme olej s polovinou balíčku Gyros koření a 4 lžícemi kečupu. Takto připravenou směsí potřeme z obou stran plátky krkovice, vložíme je do misky a necháme v lednici uležet alespoň 2 hodiny, nejlépe však do druhého dne. Maso před grilováním nesolíme.

Připravené plátky krkovice rozložíme na rošt a grilujeme z obou stran, po dobu odvíjející se od tloušťky plátků.

Během grilu potíráme plátky krkovice šťávou, která zbyla z naložení. Chvíli před koncem grilování položíme na každý kousek krkovice 2 plátky slaniny. Konec grilování musíme hlídat, aby byla slanina křupavá, ale ne spálená.

Grilovanou vepřovou krkovici osolíme. Podáváme s chlebem. Při podávání ji ozdobíme čerstvou nebo nakládanou zeleninou a doplníme dresinkem.


Další články

Grilovaný plněný žampion grilujeme na rozpáleném grilu.
Cuketa plněná šunkou a sýrem se peče na plechu.
Grilovaný hermelín v alobalu.
Grilovaná pikantní medová žebra promícháme.
Zapečený patizon s hermelínem podáváme s bramborem.
Grilovaná hovězí žebra podáváme s čerstvým pečivem, křenem a hořčicí.
Cuketa plněná žampiony a pokladená rajčaty.
Grilovaný lilek grilujeme nakrájený na kolečka.
Olivového oleje užívají kuchyně středomoří.
Krokodýl mořský je největší z dnešních krokodýlů.
Žampiony s křepelčími vejci podáváme se zeleninovým salátem.
Marinovaný losos v červené řepě podáváme s klínky citronu.
Sůl kamenná vytváří v přírodě velké krystaly.
Losos s medovo-hořčičnou omáčkou opečeme do kůrčičky.

Grilovaná krkovice patří mezi recepty připravované na grilu. Pozvěte gril a grilovaná jídla do své kuchyně.

Jak Google využívá data, když používáte weby nebo aplikace našich partnerů