Pórková polévka s ovesnými vločkami

Polévka se hodí jako hlavní jídlo i první chod.

Na přípravu jídla pórková polévka s ovesnými vločkami budeme potřebovat tyto suroviny:
400 g pórku, 25 g másla, 1,5 litru zeleninového vývaru, 50 g ovesných vloček, 2 vejce, nové koření, pepř, sůl

Postup přípravy receptu:
Nejprve si na rozpáleném másle zpěníme pokrájený pórek, jakmile začne pórek měknout, přilijeme zeleninový vývar, přidáme nové koření, pepř a osolíme.

Necháme 20 minut vařit a přisypeme ovesné vločky.

Pokračujeme ještě dalších 5 minut ve vaření a přidáme rozšlehaná vejce a smetanu.

Pórkovou polévku s ovesnými vločkami můžeme podávat se sýrovými krutony, které doplní její chuť.

Další články

Cuketové karbanátky s ovesnými vločkami smažíme dozlatova.
Cuketový nákyp s mrkví se podává s vhodnou oblohou.
Cuketová buchta s mrkví a tvarohem se peče v troubě vyhřáté na 200 °C.
Celerová polévka s mrkví se promíchá a zavaří.
Poctivá slepičí polévka recept podle které je hračka ji uvařit.
Polévka z červené čočky s mrkví a přidaným kokosovým mlékem.
Pórková polévka s bramborem a trochou octa.
Dušená mrkev s hráškem se hodí k dušenému masu.
Pečené brambory v troubě podáváme nejlépe se sklenicí mléka.
Francouzské brambory se smetanou vrstvíme.
Cibuli obsahují mnohá jídla.
Krémová pórková polévka chutná s čerstvou houskou nebo chlebem.
Dušená mrkev s brambory jako přílohou.
Pórková polévka s mrkví a rozšlehanými vejci.

Pórková polévka s ovesnými vločkami má své nepopiratelné místo v jídelních miskách i na talířích. Pozvěte do své kuchyně polévky, které umí stát na počátku i hostin o několika chodech.