Kuřecí vývar s nudlemi recept

Polévka se hodí jako hlavní jídlo i první chod.

Na přípravu jídla kuřecí vývar s nudlemi budeme potřebovat následující suroviny:
Množství na 4 porce: 320 g kuřete, 24 g cibule, celé nové koření, 68 g vaječných nudlí, petržel, kuličkový pepř, polévkové koření, sůl, 680 ml vody, 80 g kořenové zeleniny

Postup přípravy receptu: Kuřecí maso opláchneme, vložíme do hrnce, zalijeme vodou, uvedeme do varu, omezíme přívod tepla a mírně osolíme. Přidáme celý kuličkový pepř a nové koření, očištěnou a opláchnutou kořenovou zeleninu a na čtvrtiny nakrájenou cibuli a vše vaříme téměř doměkka.

Uvařené kuře vykostíme, maso nakrájíme na menší kousky nebo na kostičky.

Nudle zavaříme do většího množství osolené vody a uvaříme je za občasného promíchání. Uvařené nudle scedíme, propláchneme a okapané promícháme s kuřecím masem a zalijeme trochou vývaru.

Nakonec vývar procedíme, dochutíme polévkovým kořením a převaříme.

Omytou, jemně nakrájenou petrželovou nať spolu s kuřecím masem a nudlemi vkládáme do vývaru při podávání.

---

Další recepty

Z rýže připravené kuřecí rizoto se zeleninou je vhodné při podávání posypat strouhaným parmezánem.
Čočková polévka se připravuje z uvařené čočky.
Příliš hustá čočková polévka z červené čočky se může i zředit mlékem.
Čočková polévka se zeleninou a brambory.
Nakrájené kuřecí maso s bramborem v alobalu se ogriluje.
Uvařená čočková polévka s klobásou se dochutí.
Hotový kuřecí vývar s kapáním ozdobíme nasekanou petrželkou.
Z mléka připravená mléčná polévka s nudlemi se ochutí máslem.
Pečená kachna se zelím a knedlíkem, který vaříme cca 25 minut v páře.
Na kuřecí vývar s rýží se těším celé dopoledne.
Hotová zelňačka s klobásou a bramborem se může i zjemnit kysanou smetanou.
Hovězí vývar s rýží uvařenou.
Rýžové nudle se zeleninou posypeme nasekanou mátou.

• Šedesáté číslo
• Padesát devět
• Padesát osm
• Padesát sedm
• Padesát šest
• Padesát pět
• Padesát čtyři
• Padesát tři
• Padesát dva
• Padesát jedna
• Padesáté číslo
• Čtyřicáté číslo