Francouzská cibulačka recept

Polévka se hodí jako hlavní jídlo i první chod.

Na přípravu jídla francouzská cibulačka budeme potřebovat tyto suroviny:
1 kg cibule, máslo, 300 g moravského uzeného, strouhaný sýr eidam nebo cihla, 1 plechovka žampionů, tavený smetanový sýr, sůl, pepř, 2 plátky toustového chleba

Postup přípravy receptu:
Na rozpáleném másle zpěníme na kolečka pokrájenou cibuli, přidáme na kostičky nakrájené uzené maso, osolíme, zalijeme cca 1,5 litrem vody, uvedeme do vody a vaříme, až bude cibule měkká. Poté přidáme nakrájené žampióny a polévku zahustíme taveným sýrem.

V toustovači si opečeme plátky veky, které položíme na talíř, zalijeme hotovou polévkou a posypeme strouhaným sýrem.

Další články

Francouzské brambory s cuketou jsou vhodně doplněny salátem.
Kulajda s houbami a koprem do které je přidané rozmíchané vejce.
Špagety se žampiony a smetanou posypeme při servírování pažitkou.
Fazolová polévka se smetanou se nechá provařit.
Francouzské brambory s kuřecím masem a zeleninou jako přílohou.
Jarní zeleninová polévka s kopřivami a opečeným chlebem.
Francouzské brambory se smetanou vrstvíme.
Zeleninová polévka s rýží se vzhledově i chuťově oživí petrželkou.
Francouzské brambory s uzeným masem podáváme ještě zatepla s kyselou okurkou.
Kulajda se smetanou na kterou použijeme čerstvý nasekaný kopr.
Zeleninová směs na špagety s kapkou mléka.
Zelňačka se zakysanou smetanou se vaří přibližně 30 minut.
Fazolová polévka s uzeným masem a kořenovou zeleninou.
Jarní salát s křepelčími vejci promícháme.

Francouzská cibulačka si v kuchyni během času získala příznivce a oživuje talíře i v jídelní misky. Pozvěte polévky osvěžit menu vaší kuchyně.