Oko

Fazolová krémová polévka recept

Polévka se hodí jako hlavní jídlo i první chod.

Na přípravu jídla fazolová krémová polévka budeme potřebovat tyto suroviny:
200 g fazolí, 50 g nadrobno pokrájené slaniny, 4 plátky slaniny, 500 ml rajčatové šťávy, 2 cibule, 1 malá feferonka, 1/4 čajové lžičky mletého kmínu, 1 snítka rozmarýnu, 3 ks šalvěje, česnek dle chuti, sůl, mletý pepř, zelená petrželka

Postup přípravy receptu:
Den předem zalijeme fazole dostatečným množstvím vody a necháme nejlépe do druhého dne namáčet. Během této doby vodu několikrát vyměníme.

Druhý den fazole uvaříme hodně doměkka s jednou cibulí, vodu z nich slijeme tak, aby zůstaly jen těsně ponořené a ponorným mixérem je rozmixujeme nebo je prolisujeme.

V hrnci opečeme nadrobno pokrájenou slaninu a nasekanou druhou cibuli, přidáme drcený kmín, nasekaný česnek, jemně nakrájený rozmarýn, šalvěj a feferonku, krátce zpěníme a přidáme rozmixované fazole. Vše zalijeme rajčatovou šťávou, promícháme a chvilku zvolna povaříme. Podle chuti osolte, opepřete, nakonec vmíchejte jemně nasekanou zelenou petrželku.

Fazolovou krémovou polévku podáváme s opečeným plátkem slaniny.


Další recepty

Francouzské brambory s cuketou jsou vhodně doplněny salátem.
Francouzské brambory s kuřecím masem a zeleninou jako přílohou.
Francouzské brambory s uzeným masem podáváme ještě zatepla s kyselou okurkou.
Dýňová polévka se smetanou se nakonec nechá přejít varem.
Zeleninová směs na špagety s kapkou mléka.
Francouzská cibulačka se podává posypaná strouhaným sýrem.
Krémová cuketová polévka je dochucená šalvějí.
Čočková polévka se zeleninou a moukou.
Rýžové nudle se zeleninou posypeme nasekanými oříšky.
Fazolová polévka s uzeným masem vařená pomalu při nízkém varu.
Francouzské brambory se zeleninou doplním při podávání sterilovanými okurkami.
Krémová špenátová polévka se slaninou opečenou.
Francouzské brambory se smetanou vrstvíme.
Krémová rybí polévka se připravuje z hlavy kapra.

Fazolová krémová polévka si v kuchyni vydobyla své místo a oživuje svojí chutí a vůní talíře i jídelní misky. Pozvěte recepty na polévky a vývary osvěžit své menu.

Jak Google využívá data, když používáte weby nebo aplikace našich partnerů