Čočková polévka s vejcem recept

Polévka se hodí jako hlavní jídlo i první chod.

Na přípravu jídla čočková polévka s vejcem budeme potřebovat následující suroviny:
1,5 litru vody, 200 g čočky, 4 uvařená vejce, 1 mrkev, 1 pórek, kousek másla, 2 stroužky česneku, lžičku strouhaného zázvoru, majoránku, sůl, mletý pepř, petrželovou nať

Postup přípravy receptu: Několik hodin předem si čočku namočíme do studené vody, poté vodu slijeme, čočku opereme, zalijeme novou vodou a dáme vařit.

Během vaření k čočce přidáme očištěnou mrkev nakrájenou na kolečka a společně dovaříme doměkka.

Těsně před dovařením dochutíme čočkovou polévku se solí utřeným česnekem, opepříme mletým pepřem, přidáme trochu majoránky, nakrájený pórek, nastrouhaný zázvor a polévku zjemníme kouskem másla.

Před podáváním čočkové polévky vložíme do každého talíře jedno uvařené, oloupané a rozpůlené vejce, zalijeme horkou polévkou a posypeme najemno nasekanou čerstvou petrželovou natí.

---

Další recepty

Hotová zelňačka s klobásou a bramborem se může i zjemnit kysanou smetanou.
Zmražený a poté dušený špenát s vejcem které rozšleháme.
Jemná frankfurtská polévka s párkem se doplní bramborem.
Příliš hustá čočková polévka z červené čočky se může i zředit mlékem.
Cuketový nákyp se sýrem zapečeme jen zvolna v troubě.
Německý eintopf získá kašovitou konzistenci.
Čočková polévka se zeleninou a brambory.
Nakrájené kuřecí maso s bramborem v alobalu se ogriluje.
Vařené špagety s fazolemi a slaninou.
Čočková polévka se připravuje z uvařené čočky.
Nastrouhaná červená řepa se zakysanou smetanou se důkladně promíchá.
Uvařená čočková polévka s klobásou se dochutí.

• Šedesáté číslo
• Padesát devět
• Padesát osm
• Padesát sedm
• Padesát šest
• Padesát pět
• Padesát čtyři
• Padesát tři
• Padesát dva
• Padesát jedna
• Padesáté číslo
• Čtyřicáté číslo