Oko

Čočková polévka s kyselým zelím recept

Polévka se hodí jako hlavní jídlo i první chod.

Na přípravu jídla čočková polévka s kyselým zelím budeme potřebovat následující suroviny:
250 g čočky, 250 g kyselého zelí, 1 cibuli, 1 lžíci tuku, 20 g hladké mouky, sůl, 1/2 lžičky cukru, 2 brambory, lžičku octa, mletý pepř

Postup přípravy receptu: Čočku si uvaříme do poloměkka, přidáme nakrájené zelí a jíšku připravenou z tuku, najemnoě nakrájenou cibuli a mouku.

Osolíme a vaříme. Těsně před dovařením čočky přidáme do polévky očištěné a na malé kousky pokrájené brambory, dovaříme doměkka a nakonec podle chuti nakonec dosolíme, ochutíme octem, cukrem a mletým pepřem.


Další recepty

Čočková polévka se připravuje z uvařené čočky.
Hotová zelňačka s klobásou a bramborem se může i zjemnit kysanou smetanou.
Italské caprese s rajčaty pokapeme při přípravě olivovým olejem.
Pečená kachna se zelím a knedlíkem, který vaříme cca 25 minut v páře.
Zmražený a poté dušený špenát s vejcem které rozšleháme.
Vařené špagety s fazolemi a slaninou.
Čočková polévka se zeleninou a brambory.
Jemná čočková polévka s vejcem se posype nasekanou čerstvou petrželovou natí.
Příliš hustá čočková polévka z červené čočky se může i zředit mlékem.
Uvařené špagety se sušenými rajčaty podáváme ještě zatepla.
Nakrájené kuřecí maso s bramborem v alobalu se ogriluje.
Uvařená čočková polévka s klobásou se dochutí.

Čočková polévka s kyselým zelím umí předvést, jaké dokáže na talíři vykouzlit chutné a voňavé překvapení.

Recepty:

Čočková polévka s rajčaty a klobásou.

V troubě upečený pečený králík se zelím chutná s bramborovým knedlíkem.

Připravené cuketové čatní s rajčaty necháme před dalším využitím vychladnout.