Třešňový flan

Recepty na jídla z třešní.

Na přípravu jídla třešňový flan budeme potřebovat suroviny:
Množství na 6 porcí: 175 g cukru krupice, 3 lžíce třešňového džemu, 2 lžíce třešňového džusu, 300 g třešňového kompotu, 300 ml polotučného mléka, 250 ml smetany 12%, 4 vejce, nastrouhanou kůru z chemicky neošetřené limetky

Postup přípravy:
Třešně scedíme, šťávu zachytíme a třešně necháme okapat. V kastrůlku smícháme třešňovou šťávou, 50 g cukru a třešňový džem a necháme projít varem.

Takto připravenou třešňovou směs nalijeme do zapékací formy, vložíme do chladničky a necháme v chladu želírovat.

Vejce smícháme se zbytkem cukru a metličkou vmícháme smetanu a mléko. Nakonec přimícháme nastrouhanou limetkovou kůru a přilijeme do formy k třešňové směsi.

Třešňový flan pečeme ve vodní lázni v troubě předem vyhřáté na teplotu 180 °C. Poté vyjmeme z trouby, necháme vychladnout, vyklopíme a podáváme zdobený třešněmi.

Další články

Vlašské ořechy plodí ořešák královský.
Staročeské buchty potřeme nakonec kouskem másla.
Třešňová omáčka se hodí k pečeným masům.
Hořčicovo medová omáčka chutná s těstovinami.
Cuketová pizza bez mouky pečená na 200 °C.
Pracny s ořechy pečeme ve formičkách.
Kostkový cukr vyřešil problém nepraktických homolí.
Třešňová marmeláda se plní do čistých a suchých sklenic.
Bublanina hrníčková s třešněmi které na povrch nasypete plátky mandlí.
Marmeláda z cukety se vaří tak dlouho, až zhoustne.
Cuketová buchta se skořicí je pečená dozlatova.
Třešňový kompot nakonec sterilujeme při teplotě 85 °C.
Třešně a višně si získaly oblibu.
Medová buchta na plech chutná pocukrovaná.

Třešňový flan rozvoní při vaření kuchyni vůní připravovaného pokrmu. Pozvěte do své kuchyně třešně a další čerstvé ovoce a uveďte je mezi svá jídla.