Oko

Recepty na olomoucké tvarůžky

Olomoucké tvarůžky
Recepty na olomoucké tvarůžky. Obrázek: Wikipedia, autor Dezidor.

Moravský zrající sýr vyráběný z odtučněného mléka, známý po názvem olomoucké syrečky, má na Hané tradici, která svými kořeny sahá až do 15. století.

Olomoucké tvarůžky, které v lidé v některých oblastech znají i jako syrečky, tvarůžky, tvargle, vyrábělo v minulosti během některých období až několik stovek tvarůžkáren, ze kterých dnes existuje již jen jediná ve městě Loštice.

Díky nízkému obsahu tuku, kterým se olomoucké tvarůžky vyznačují, se jídel z nich připravovaných nemusejí obávat ani ti, kteří to myslí vážně se svojí štíhlou linií.

Označení olomoucké tvarůžky pak vzniklo díky trhům v Olomouci, kde se tvarůžky, vyráběné v okolních obcích, v dřívějších dobách prodávaly.

Recepty na olomoucké tvarůžky:

Nakládané olomoucké tvarůžky


Další články

Chov koček a čemu se při něm vyhnout.
Šikmá věž v Pise byla postavena jako zvonice chrámu.
Chrobáci vykonávají v přírodě užitečnou práci odklízením nečistot.
Město Sankt Peterburg bylo založeno v době vrcholu moci dynastie Romanovců.
Kampa v Praze tvoří park u řeky Vltavy.
Kapličkový most je dlouhý 198 metrů.
Chrobák velký se vyznačuje zavalitým a kovově lesklým tělem.
Proč je kočka mlsná, co je toho příčinou?
Pablo Picasso: obraz Guernica je vyveden v černé a bílé.
Loď kapitána Kidda byla nalezena u pobřeží ostrova Catalina.
Kočka rybářská obývá vodní prostředí.
Mauzoleum v Halikarnassu se stalo jedním ze sedmi divů antického světa.
Kočka divoká obývá Evropu, Afriku a Asii
Zásadité ovoce a zdraví.

Olomoucké tvarůžky mají, jak uvádí i sám jejich výrobce, ojedinělou pikantní chuť, typickou vůni, povrch se zlatožlutým mazem a poloměkkou až měkkou konzistencí s patrným světlejším jádrem.

Jak Google využívá data, když používáte weby nebo aplikace našich partnerů