Maďarský tokáň recept
Na přípravu receptu maďarský tokáň budeme potřebovat:
Množství na pět porcí: 400 g hovězího masa, 2 cibule, sádlo nebo olej na osmahnutí, mletá paprika, rajčatový protlak, 1 dl bílého vína, 2 rajčata, 2 papriky, sůl
Postup přípravy:
Hovězí maso přes vlákna pokrájíme na širší nudle. Na rozpáleném sádle nebo oleji dozlatova osmahneme pokrájenou cibuli. Přidáme mletou papriku, nakrájené nudle hovězího masa a vše krátce osmahneme.
Přidáme rajčatový protlak a osolíme. Podlijeme trochou bílého vína a dusíme doměkka. Podle potřeby víno lehce doléváme. Poté přidáme nakrájené papriky a rajčata a opět dusíme. Pokrm se nezahušťuje, protože zelenina se lehce rozvaří.
Maďarský tokáň podáváme s rýží, těstovinami nebo maďarskými haluškami či nočky.
Další články
Arašídové máslo najdeme v mnoha amerických kuchařských receptech.
Patizonový perkelt podáváme s krajíčkem tmavého chleba.
Francouzské brambory s mletým masem dáme na 40 minut zapéct.
Banánový dezert pochází z brazilské kuchyně.
Maďarský perkelt se podává s chlebem.
Gulyás recept na přípravu tradičního maďarského jídla.
Cuketový salát s cibulí se hodí jako svačina.
Maďarské lečo chutná s chlebem.
Cibule obohacovala již jídelníček starých Sumerů.
Sterilovaná cuketa s paprikou a cibulí.
Francouzské brambory se zelím podáváme se sekanou pažitkou.
Maďarský dezert somlói galuska polijeme čokoládovým krémem.
- Padesáté číslo
- Čtyřicet devět
- Čtyřicet osm
- Čtyřicet sedm
- Čtyřicet šest
- Čtyřicet pět
- Čtyřicet čtyři
- Čtyřicet tři
- Čtyřicet dva
- Čtyřicet jedna
- Čtyřicáté číslo
- Třicáté číslo
Maďarský tokáň je recept na tradiční jídlo maďarské kuchyně. Kvalitní suroviny jsou při jeho přípravě samozřejmě základ.