Rozinkové košíčky s mandlemi a čokoládou recept
Vánoční pečení zavoní v kuchyni během předvánočního času.
Na přípravu receptu rozinkové košíčky s mandlemi a čokoládou budeme potřebovat:
Na základ: 150 gramů sekaných zlatých rozinek, 100 gramů sekaných vlašských ořechů, 150 gramů strouhaných oloupaných mandlí, 100 gramů strouhaných piškotů nebo sušenek, 1-2 lžíce meruňkové marmelády, tuzemský
Ostatní: rozpuštěnou hořkou a bílou čokoládu, bílé papírové košíčky, sekané nesolené pistácie.
Postup přípravy: Připravíme si papírové košíčky, které rozložíme na rovnou plochu.
Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a poté jí natřeme vnitřek košíčků. Necháme ztuhnout.
Z dalších surovin si vypracujeme měkkou hmotu, kterou odložíme do chladničky na alespoň jednu hodinu a následně pomocí lžičky vrstvíme hromádky do košíčků. Vrstvíme tak, abychom měli zaplněné 3/4 košíčků.
Povrch pěkně uhladíme a polijeme čokoládou. Poléváme stejnou čokoládou, jakou jsme natřeli košíčky.
Rozinkové košíčky s mandlemi a čokoládou ozdobíme například sekanými pistáciemi.
Další články a recepty
Sladké linecké košíčky plníme náplní krémové konzistence.
Na máslový krém do cukroví se hodí mouka, mléko a cukr.
Slaďoučkou chuť má malinový krém do dortu a je jednoduchý na přípravu.
Lahodně chutnající linecké košíčky s ořechovou náplní se naplní pomocí zdobícího cukrářského sáčku.
Na přípravu šlehačkového vánočního cukroví použijeme hladkou mouku, šlehačku a máslo.
Po upečení košíčky plněné ořechovou náplní pomažeme z horní části čokoládou a ozdobíme polovinou ořechu.
Slaďoučkou pomerančovou marmeládu připravíme z rozmixovaných pomerančů bez peciček.
Připravené vanilkové rohlíčky s mandlemi ihned obalíme v moučkovém cukru smíchaném s vanilkovým cukrem.
Na čokoládové košíčky si připravíme lžičku čokoládové polevy a necháme je ztuhnout.
Po upečení dáme rozinkové rohlíčky vychladnout a pak je ozdobíme polevou.
Ve formičkách upečené měkké pracny skladujeme v chladnu, aby pak byly náležitě křehké.
Hotové kakaové pracny po upečení lehce zaprášíme moučkovým cukrem.
Voňavé vánoční medové perníčky uložíme po ztuhnutí polevy do krabice.
- Padesáté číslo
- Čtyřicet devět
- Čtyřicet osm
- Čtyřicet sedm
- Čtyřicet šest
- Čtyřicet pět
- Čtyřicet čtyři
- Čtyřicet tři
- Čtyřicet dva
- Čtyřicet jedna
- Čtyřicáté číslo
- Třicáté číslo
Rozinkové košíčky s mandlemi a čokoládou jsou recept na přípravu vánočního cukroví, které umí navnadit chuťové buňky a navodit tak pohodu vánoční atmosféry. Rozinkové košíčky s mandlemi a čokoládou a sváteční vánoční atmosféra času v závěru kalendářního roku k sobě již odpradávna patří.
Upečené křupavé košíčky s karamelem ozdobíme mandlovými lupínky.
Domácí oříškové košíčky posypeme nakonec nastrouhanou čokoládou a sekanými lískovými oříšky.
Jemné a lahodné karamelové košíčky ozdobíme oříškem, necháme ztuhnout a v chladu odležet.
Lepší košíčky jsem už dlouho neochutnal. Tohle vánoční cukroví mi chutná.