Košíčky plněné pudinkovým krémem

Vánoční pečení.

Na přípravu receptu košíčky plněné pudinkovým krémem budeme potřebovat:
Těsto: 180 g hladké mouky, 100 g másla, 50 g moučkového cukru, 1 žloutek ze slepičího vejce, ztužený tuk na vymazání
Krém: 300 ml mléka, 4 lžíce moučkového cukru, 1 balení vanilkového pudinku, 2 lžíce másla

Postup přípravy:
Na vál prosijeme mouku, přidáme cukr, promneme tuk a žloutky a vypracujeme těsto., které necháme chvilku odpočinout. Z odpočinutého těsta odkrajujeme přibližně stejně velké kousky, které v tenké vrstvě vtlačujeme do mírně vymaštěných formiček.

Naplněné formičky vložíme do rozehřáté trouby, ve které pečeme košíčky dorůžova, ještě horké je vyklopíme a necháme vychladnout.

Krém: v mléce povaříme pudink s cukrem a necháme vychladnout. Máslo vyšleháme a vmícháme do vychladlého pudinku. Necháme ztuhnout a takto připravenou náplní naplníme košíčky.

Nakonec košíčky ozdobíme kousky ovoce nebo ořechovými jádry.

Další články

Třená linecká kolečka ozdobíme čokoládovou polevou.
Vánoční perník pečeme při teplotě 180 °C.
Linecká srdíčka upečeme do růžova.
Košíčky plněné ořechovou náplní ozdobíme polovinou vlašského ořechu.
Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem který umícháme ve vodní lázni.
Prakticky využitelný kostkový cukr nahradil homole.
Linecké košíčky plníme krémem.
Vánoční rostliny ukrývají hlubokou symboliku.
Kokosky z bílků nakonec dopečeme.
Pracny s ořechy necháme nakonec alespoň 4 dny rozležet.
Slepovaná linecká kolečka slepujeme marmeládou.
Oříškové pracny obalujeme v cukru.

Košíčky plněné pudinkovým krémem rozvoní svojí příjemnou sladkou vůní dům prosincovou atmosférou vánočního času.