Vánoční pečení rozvoní kuchyni během předvánočního času.
Na přípravu receptu finské kuličky budeme potřebovat:
120 gramů rozinek, 120 gramů moučkového cukru, 100 gramů čokolády na vaření, 100 gramů mletých vlašských ořechů, granko, ztužený tuk.
Postup přípravy: Rozinky nasekáme nadrobno a namočíme na několik hodin do tuzemského.
Čokoládu nalámeme na kousky a za stálého míchání ji společně s kouskem ztuženého tuku rozpustíme ve vodní lázni. Poté smícháme marinované rozinky s cukrem, ořechy a rozpuštěnou čokoládou a ze vzniklé hmoty tvarujeme kuličky, které necháme trochu odležet při pokojové teplotě. Nakonec finské kuličky obalujeme v granku a uchováváme v chladu.
Další články a recepty
Na bílou zelňačku si připravíme velkou sklenici sladkokyselého sterilovaného zelí.
Lahodně sladké kokosové kuličky z piškotů chuťové doplní kousky nasekané čokolády.
Voňavé kokosové kuličky nakonec ještě také obalíme v kokosu.
Na medovníkové kuličky ze salka si smícháme suroviny a vypracujeme těsto.
Lahodně chutnající kokosové kuličky ze salka mají své nepochybné kouzlo.
Tradiční bílá polévka s koprem se při podávání může posypat čerstvým nadrobno nakrájeným koprem.
Po upečení a vychladnutí tatrankové cukroví vyklepneme z formiček.
Jemné mandlové sušenky klademe na pečicím papírem vyložený plech, necháme vyschnou a upečeme.
Vytvořené medovníkové kuličky skladujeme do Vánoc v chladu.
Že jsou medové sušenky upečené, poznáme podle toho, že začnou jejich okraje hnědnout.
Uvařená bílá zelná polévka se nejlépe nechá rozležet do druhého dne.
Na vysokou teplotu rozehřátá finská sauna je pro tělo doslova lahoda.
Spíše jen sušené žloutkové cukroví by mělo při pečení zůstat žluté a uvnitř duté.
Finské kuličky jsou recept na přípravu vánočního cukroví, které umí navnadit chuť a navodit tím pohodu vánoční atmosféry. Finské kuličky a sladkou vůní provoněná vánoční pohoda na závěr roku k sobě patří již od dávných časů.
Doma připravené bílé kuličky nakonec obalíme v kokosu.
Jemné a lahodné kuličky z máslových sušenek obalujeme do strouhaného kokosu.
Hotové nepečené tatrankové kuličky vložíme nakonec na asi 2 hodiny do lednice.
Lahodnější vánoční kuličky jsem již po dlouhou dobu neochutnal. Právě tento druh vánočního cukroví mne o loňských Vánocích oslovil nejvíce. A vánoční chuťové překvápko také někdy není k zahození.