Bratislavské ořechové rohlíčky recept
Na přípravu receptu Bratislavské ořechové rohlíčky budeme potřebovat:
600 gramů polohrubé mouky, 40 gramů droždí, 2 dcl mléka, 60 gramů cukru, 2 vaječné žloutky, 250 gramů másla, špetku soli, 1 vejce na potření.
Nádivka: 60 gramů moučkového cukru, 0,5 dcl mléka, 80 gramů mletých ořechů, 1 lžičku skořice, rozinky.
Postup přípravy: Nejprve si připravíme kvásek: do vlažného mléka přidáme cukr a droždí a necháme vzejít. Kvásek přidáme do polohrubé mouky, přidáme ještě vaječný žloutek, rozpuštěné máslo a sůl, vypracujeme si těsto a necháme ho v teple vykynout.
Po vykynutí těsto rozdělíme na stejné obdélníky.
Z náplně (mléko s cukrem přivedeme do varu, přidáme umleté ořechy a skořici a za stálého míchání odpaříme. Pak přidáme předem namočené rozinky) vyformujeme váleček, který zabalíme do těsta a vytvarujeme si rohlíček do tvaru M. Rohlíčky poklademe na vymazaný plech, potřeme rozšlehaným vajíčkem, necháme nakynout, opět potřeme a upečeme v troubě předem vyhřáté na 190 °C.
Další články a recepty
12 metrů dlouhou Čertovu branku vytvořila dřívější průtoková voda v jeskyni. Čertova branka je unikátní přírodní skalní tunel a volně přístupná jeskyně v CHKO Moravský kras.
Lahodně chutnající kokosové kuličky ze salka mají své nepochybné kouzlo.
Připravené ořechové tyčinky pečeme 12 až 15 minut ve vyhřáté troubě.
Na kakaové rohlíčky si vytvoříme těsto, ze kterého odebíráme malé kousky.
Vytvořené medovníkové kuličky skladujeme do Vánoc v chladu.
Voňavé kokosové kuličky nakonec ještě také obalíme v kokosu.
Lahodně sladké kokosové kuličky z piškotů chuťové doplní kousky nasekané čokolády.
Upečené pudinkové rohlíčky slepíme marmeládou nebo nutelou.
Po upečení rohlíčky ze šlehačky obalíme nejlépe ještě horké v moučkovém cukru. Po obalení se pak rohlíčky ze šlehačky skládají na tác.
Na medovníkové kuličky ze salka si smícháme suroviny a vypracujeme těsto. Po vytvarování se medovníkové kuličky ze salka obalují v mletých oříšcích a drobcích.
- Padesáté číslo
- Čtyřicet devět
- Čtyřicet osm
- Čtyřicet sedm
- Čtyřicet šest
- Čtyřicet pět
- Čtyřicet čtyři
- Čtyřicet tři
- Čtyřicet dva
- Čtyřicet jedna
- Čtyřicáté číslo
- Třicáté číslo
Bratislavské ořechové rohlíčky jsou recept na přípravu vánočního cukroví, které umí navnadit chuť a navodit tím pohodu vánoční atmosféry. Bratislavské ořechové rohlíčky a sladce voňavá vánoční atmosféra v závěru roku k sobě patří již odpradávna.
Domácí ořechové kuličky v kokosu obalíme ve zbytku kokosu.
Jemné a lahodné nepečené čertovy kuličky obalujeme po vytvarování v moučkovém cukru.
Hotové nepečené cukroví kokosové kuličky by měly vydržet minimálně dva až tři týdny.
Lepší ořechové rohlíčky jsem již po dlouhou dobu neochutnal. Právě toto vánoční cukroví mne svojí chutí o letošních Vánocích oslovilo.