Šípek v naší krajině

Šípek v naší krajině roste na mezích, okrajích lesů, podél polních cest i u sloupů vysokého napětí.

Šípky obsahují množství vitaminů, zejména vitamin C.

Šípková růže, někdy také nazývaná šípek, rostla u nás kdysi v každém houští, na každé mezi, po okrajích lesů i podél polních cest. Její plody (botanicky plody nepravé), šípky, se sbíraly a dosud sbírají jako léčivá bylina. Šípkový čaj, který se připravuje ze sušených šípků, je chutný a velmi zdravý. Šípky obsahují množství vitaminů, zejména vitamin C. Mají však i léčivé účinky. Zájem o sušené šípky tedy stoupá, šípků však ubývá. Není to proto, že by byly keře růže šípkové vytlačeny přílišným sběrem. Místa, kde šípky dříve hojně rostly, byly při pozemkových úpravách, rekultivacích a při zúrodňování přeměněna v pole, zahrady, zahrádky.

Botanicky řadíme šípek do rodu růže (Rosa). Zde je několik u nás planě rostoucích druhů tohoto rodu:

V české krajině doslova všudypřítomná růže šípková roste jako bujný, silně trnitý keř nejčastěji na slunných stráních, mezích, okrajích polí a lesů, podél polních cest a na náspech.

Růže alpská roste planě v evropských horách. Pohořími, ve kterých především roste růže alpská, jsou Alpy a Karpaty.

Růže galská roste nejlépe na plném slunci a v lehčích, propustných půdách. V přírodě se růže galská vyskytuje ve střední a jižní Evropě.

Růže rolní je původní, poléhavá až liánovitě rostoucí růže, která se v ČR přirozeně vyskytovala převážně na jižní Moravě. V současnosti je však růže rolní v české přírodě považována za vyhynulou.

Růže malokvětá přirozeně roste na výslunných stráních, mezích, pastvinách a opuštěných vinicích. Růže malokvětá upřednostňuje propustné, často vápencové podklady.

Růže skořicová je původní evropský keř, který roste především v chladnějších a vlhčích oblastech. V České republice roste růže skořicová spíše ve vyšších polohách a podhůří.

Růže vinná roste převážně na slunných, suchých stráních a lesních okrajích. V České republice je růže vinná původním druhem a daří se jí zejména na vápencovém podloží. Tento keř tvoří husté porosty a po rozemnutí voní jeho listy po jablkách.

Růže trnitá je původní evropský keř, který je na území České republiky silně ohroženým druhem. V přírodě roste růže trnitá na suchých, slunných stráních, lesostepích a skalnatých svazích.

Další články

Původ evropských zahradních růží sahá ke zdejším planým růžím. Pro evropské odrůdy zahradních růží se základním genetickým materiálem, z něhož se vycházelo při šlechtění evropských zahradních růží vycházelo, stala planá růže galská.

Čaj funguje při pití jako potěcha smyslů. Aktivace všech smyslů povyšuje pití čaje na komplexní rituál, který pozitivně ovlivňuje psychiku. Svojí vůní čaj stimuluje čich, vizuální stránka lahodí oku, teplo šálku uklidňuje hmat a specifická chuť poskytuje plný prožitek.

Vitamin C obsahují, mimo jiné, právě šípky. Šípky jsou jedním z nejbohatších přírodních zdrojů vitaminu C. Ve 100 gramech čerstvých šípků se nachází 200 až 740 miligramů vitaminu C, což je mnohonásobně více než v citrusech.

Čaj Darjeeling pochází z pohůří Himálaje. Čaj Darjeeling pochází ze strmých svahů indického Himálaje, konkrétně z okolí stejnojmenného horského města v Západním Bengálsku v nadmořské výšce okolo 2000 metrů.

Vysázené aleje stromů v krajině dotváří její tvář a mírní sílu větru. Aleje stromů v krajině obvykle lemují cesty.

Plně fermentovaný černý čaj si u nás získal největší oblibu. Prochází delší oxidací (v čajovém průmyslu se používá název fermentace) než čaj zelený, polozelený oolong nebo čaj bílý.

Co se týče celkového stavu, černý čaj sice dlouhodobě patřil mezi nejoblíbenější, avšak v posledních letech jeho spotřebu v tuzemsku výrazně překonaly ovocné a bylinné čaje, které nyní v oblibě vedou.

Informační stránky Yin.cz